羊场生产技术规范标准

wanglianzhu999 · 发表于 2011-4-13 09:39:57

1 品种选择

①商品山羊生产父本主要选择无角多赛特、萨福克、德国美利奴等国外优秀山羊品种，母本主要选择小尾寒羊、苏尼特羊、当地改良羊等品种。②引进或出售种羊应严格按照《种畜禽管理条例》的规定，种羊场必须符合种畜禽场条件，必须有《种畜禽生产经营许可证》。引进或出售的种羊要有《种畜禽合格证》、《检疫合格证》和系谱档案。

2 羊场环境与建筑

2.1 场址选择选择地势高燥、排水良好、土质坚实、周围无污染且便于防疫的地方。

2.2 羊场环境羊场周围 3 km 以内无化工厂、肉食品加工厂、皮革厂、屠宰场及畜牧场等污染源。羊场距离城镇、居民区和公共场所 1 km 以上，距交通要道 300 m 以上。羊场周

围要有围墙或防疫沟，并建绿化隔离带。饲养小区要统一规划，合理布局。

2.3 羊场布局羊场生产区要布置在管理区的下风或侧风向，办公室和宿舍应位于羊舍的上风向，兽医室和贮粪堆应在羊舍的下风向。

2.4 羊舍设计羊舍要利于通风、采光，冬季保暖和夏季降温，羊舍温度冬季不低于 5 ℃，夏季不高于 30 ℃。保持羊只适当活动空间。按性别、生长阶段设计羊舍实行分阶段饲养、集中育肥的饲养工艺。羊舍面积为：种公羊 4-5 m2/只，成年母羊 1-2.0 m2/只，青年羊 0.8-1 m2/只，羔羊 0.4-0.5 m2/只。羊舍坐北向南，双坡屋顶，半封闭或全封闭式。羊场前面为运动场，面积为羊舍面积的 2-3 倍。羊舍地面用水泥防滑、砖铺或三合土地面，高出运动场

20 cm，羊舍及运动场要留有坡度。羊舍内要铺设羊床。羊场应设净道和污道，并有废弃物处理设施，废弃物不能对羊只和环境造成污染，鼓励发展生态养殖模式。

3 日粮组成

3.1 常用饲料山羊日粮应以粗饲料、青绿饲料为主，并补充配合精料、多汁饲料等。

3.2 粗饲料粗饲料应以青干草、玉米秸、麦秸为主，并经过氨化、微贮、青贮等技术处理，以增加适口性，提高营养价值。5.3 青绿饲料青绿饲料应为紫花苜蓿、苏丹草、青贮玉米；多汁饲料可使用胡萝卜、饲料甜菜等。

3.4 精饲料精饲料应包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、饲料添加剂等。能量饲料有玉米、高粱、麸皮、米糠等；蛋白质饲料有豆饼（粕）、棉籽饼、菜籽饼、胡麻饼等；矿物质

饲料有石粉、贝壳粉、食盐；添加剂有维生素添加剂、微量元素添加剂、中草药添加剂、脲酶抑制剂等。

3.5 注意事项所用饲料和饲料添加剂必须符合《饲料和饲料添加剂管理条例》，不能使用发霉、变质、结块及异臭、异味的饲料，严防被有毒有害物质及病原微生物污染。

4 饲养

4.1 饲养原则饲料品种要多样化，并合理搭配，以满足山羊生长及繁殖需要；日粮改变、精料增减要有 7-10 d 的过渡期；看膘饲养，根据膘情确定饲养标准，增减饲料喂量；要充分利用当地饲料资源，尽量降低饲养成本；饲草要少喂勤添，减少浪费，日喂 4-5 次，精料日喂 2-3 次；要供给羊只充足清洁的饮水。

4.2 种公羊饲养 ①种公羊要全年保持中上等膘情，忌过肥或过瘦，以保证体质强壮、性欲旺盛、精液品质好（活力0.3 以上）。 ②非配种期的种公羊，每日喂给精料 0.4-0.6 kg，干草 2.5-3.0 kg，青贮料或多汁料 0.5-0.8 kg。 ③种公羊配种前 1 个月，开始增加精料，逐步过渡到配种期日粮，配种期每只每日喂给 0.8-1.2 kg 精饲料，胡萝卜 0.5-1.5 kg，干草自由采食。配种高峰期每日每只增喂鸡蛋 2 枚。④合理控制采精或配种次数，每日 1-2 次，连续 2-3 d，休息 1 d。⑤ 种公羊应单圈饲养，并与母羊圈保持一定距离。 ⑥要保证种公羊每日运动不少于 2h 。

4.3 母羊饲养母羊应按空怀期、妊娠期和哺乳期分阶段饲喂。

4.3.1
空怀期：配种前保持母羊中等膘情，膘情较好的母羊可少喂或不喂精料，但体况较差的母羊要加强补饲，可在配种前 2-3 周，每日饲喂混合精料 0.2-0.4 kg，青粗饲料自由采食，使母羊尽快恢复体况，以较好膘情接受配种。

4.3.2
妊娠期：妊娠前期 3 个月饲喂优质牧草或青干草，根据母羊体况，一般可少补料或不补精饲料，并注意补给多汁饲料。妊娠后期要加强补饲，每只羊每天补精料 03.-05.k g，青粗饲料自由采食，缺乏青草时，要补饲胡萝卜 0.5 kg。

4.3.3
哺乳期：母羊分娩后 3 d 内应少喂精饲料，以后逐渐恢复正常喂量，哺乳前期每只羊每天应补给精饲料 0.4-0.7 kg，青粗饲料自由采食，胡萝卜 0.5 kg。哺乳后期要逐渐减少多汁饲料、青贮饲料和精饲料喂量，以防发生乳房炎。

4.4 羔羊饲养 ①羔羊出生后，5 h 内吃到初乳，并连续饲喂 3 d，要确保每只羔羊都能吃到奶水。②及时补饲。羔羊出生后 10 日龄开始补喂青干草，15 日龄训练采食精料，20 日龄学会采食草料。 1-2 月龄每天饲喂 2 次，补精饲料 100-200 g；3-4 月龄每天饲喂 3 次，补精饲料 200-250 g。 ③缺奶羔和多胎羔羊，应找好的保姆羊或人工哺乳，可用牛奶、羊奶、奶粉和代乳品等。人工哺乳务必做到清洁卫生，定时、定量、定温（35-39 ℃）。哺乳用具定期消毒，保持清洁。 ④羔羊2-3 月龄断奶。断奶采取逐渐断奶法，即断奶前 1 周开始逐渐减少喂奶次数和时间，1 周后母子分开饲养。 ⑤断奶后的羔羊要加强补饲，防止其掉奶膘。

4.5 青年羊饲养 ①断奶后不久的青年羊要加强饲喂，继续补喂精料，每只羊每天应喂配合精饲料 0.2-0.5 kg，公羊的饲料定额应多于母羊。粗饲料以优质干草、青贮料为宜。②5-6月龄后可根据青粗饲料质量及膘情，少喂或不喂精料。 ③青年种公羊不要采食过多青粗饲料，防止其形成草腹，影响配种能力。

4.6 山羊育肥 ①育肥羊应选择优质杂交羊。 ②育肥方式应为舍饲育肥。 ③应选择断奶羔羊或青年羊。 ④育肥期不宜过长，一般为 60 d。⑤ 应备足草料，并采取适当的方法贮存。 ⑥育肥羊要进行分群、编号、驱虫。育肥开始、中间、结束时都要称重。 ⑦育肥开始的前 15 d 为适应期，让羊只适应环境，多喂优质干草，少喂精料，充足饮水。 ⑧育肥期精料占日粮的 40 %-60 %，精料中要加入营养添加剂。料型以颗粒料效果为好。⑨ 使用尿素育肥时应与精饲料混合饲喂，不能单独饲喂或把尿素放在水中饮用。添加量为成年羊10-15 g/d，6 月龄以上的青年羊 6-8 g/d。首次喂量为规定量的 1/10，以后逐渐增加，10 d 后达到规定量。注意要在喂后1 h 才能饮水。

5 管理

5.1 日常管理 ①羊场工作人员应定期进行健康检查，有传染病者不应从事饲养工作。 ②场内兽医人员不应对外诊疗羊及其他动物的疾病，羊场配种人员不应对外开展羊的配种工作。③饲养区内不应饲养其他动物，并防止周围其他动物进入场区。④羊场尽量避免外来人员参观，饲养人员不应经常外出。 ⑤应定期灭鼠和驱除蚊蝇。

5.2 羊只管理 ①选择高效、安全的抗寄生虫药，春秋两季对羊只驱虫、药浴。 ②应对成年种公羊、母羊定期浴蹄和修蹄。 ③应经常观察羊群健康状态，发现异常及时处理。 ④不应驱打、惊吓羊只，特别是种公羊和怀孕母羊。 ⑤羊只应使用耳号牌进行编号。

5.3 饲喂管理 ①饲喂应定人、定时、定量，并使羊只均匀采食。 ②育肥羊按照饲养工艺转群时，按性别、体重大小分群，分别进行饲养。群体大小、饲养密度要适宜。③每天打扫

羊舍卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。使用垫草时要定期更换，保持卫生清洁。

6 防疫

①坚持“预防为主”原则，做好羊只免疫接种。必须引进羊只时，应从非疫区引进，并有动物检疫合格证。 ②运输车辆要做好彻底消毒，羊只在装运及运输过程中不能接触其他偶蹄动物。 ③羊只引进后至少应隔离饲养 30 d，以进行观察、检疫，确定健康后方可合群饲养。 ④发生口蹄疫、痒病、蓝舌病、炭疽等疫情时应立即封锁现场，并尽快向当地动物防疫监督机构报告。 ⑤发生羊痘、布鲁氏菌病、关节炎或脑炎等疫病时，应对羊群采取清群和净化措施。⑥全场进行彻底清洗消毒，病羊或淘汰羊尸体按无害化处理。

7 兽医治疗

①兽医治疗应根据《山东省动物诊疗管理条例》规定实施。 ②山羊育肥后期使用药物治疗或使用含有药物的添加剂时，应根据所用药物执行休药期。达不到休药期的羊，不能作为优质山羊上市。 ③发生疾病的种羊在使用药物治疗时，在治疗期或达不到休药期时不应作为食用淘汰羊出售。④羊场不应出售病羊或死因不明的羊。

8 卫生消毒

①消毒剂：主要选用次氯酸盐、过氧乙酸、新洁尔灭、生石灰、火碱、甲醛等，并交替使用。 ②消毒方法：主要采用喷雾消毒、浸液消毒、紫外线消毒、喷洒消毒、火焰消毒、熏蒸消

毒等。 ③消毒制度：羊舍周围环境定期消毒；工作人员及外来人员进入生产区和羊舍，要更换工作服、工作鞋，经紫外线照射 5 min 进行消毒；每批羊只出栏后，要彻底清扫羊舍。