FDA修订猪饲料中酸化剂甲酸的使用规例

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　　2011年3月4日消息，为了对利益相关方的申诉文件作出回应，美国食品和药品管理局（FDA）于近日对动物饲料和饮用水的食品添加剂规例进行了修订，以更好安全地使用甲酸（formic acid）作为猪饲料中的酸化剂。

　　这种添加剂常在干草堆中被用作防腐剂使用，规例中规定，其干重不能超过2.25％，进行直接切割时含量不超过0.45％，其他事项还包括：（1）储存饲料的顶部和底部不得含有甲酸；（2）对于即将进行处理的牲畜，四周内不得喂予该饲料。规例还要求甲酸在作为饲料酸化剂时，必须降低PH值，不超过总饲料的1.2％。此外，该添加剂成分中必须含有不少于85％的甲酸，无甲醇，甲酸甲酯的成分不超过1000 ppm，湿度不超过15％。

　　为了确保添加剂的安全使用，必须携带有应有的标签，以满足联邦食品、药品、化妆品法案的其他信息要求：（1）添加剂的名称；（2）充分的使用指导，包括均匀使用酸化剂，与猪饲料完全混合，并贴上含有甲酸成分的标签；（3）适当的警告和与酸化剂有关的安全措施；（4）甲酸可能具备一定腐蚀性和刺激性的声明；（5）关于意外发生时的急救信息。

　　来源：国际畜牧网