请教博士：全脂米糠的质量？

shirlly

灰分在8%以下，脂肪一般在15%以上。添加比例15%的话会不会制粒时太过好制粒啊！压缩比就需要大点了，当然客户如果对外观没要求的话也无所谓。拙见。

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1、纯米糠的粗蛋白12%以上，粗脂肪15%，而且没有哈喇味是比较好的，从指标看你的粗脂肪偏低，建议测定一些粗纤维含量。2、因为米糠的质量非常容易变质产生哈喇味，中大猪可以加到15%，小猪阶段建议《10%以内，必须没有哈喇味避免产生腹泻现象。