安大略,加拿大——BBC记者Jeremy Cooke报道
绰号为“环境猪”的一种GM猪正在安大略研发中,这种猪很有可能成为成为供人类消费的第一批基因修饰猪。(另外,Salmon公司正在研发一种生长速度更快的基因修饰猪。)
这种猪从外观和行为学上与普通猪无异,不同之处是这种猪被转入了来自小鼠和大肠杆菌的基因。这些基因可以帮助提高猪消化吸收磷的能力,从而能够提高猪的饲料消化率并且减少猪排泄物对环境的污染。
食用转基因猪历来具有非常大的争议,一方面人口增长过快对环境压力越来越大,转基因技术可能是一种很好的解决方法,因为他可以以更少的环境代价带给人类更多的猪肉。另一方面有人认为转基因食品的安全性未知,食用它们可能会带来毁灭性的灾难。
注:GM:genetically modified,基因修饰过的,是我们平常说的转基因猪的一种更全面和准确的说法。
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