家禽业健康发展的屏障

曹锦萍

　　"禽流感"这个词能令多数家禽从业者心惊胆战。大众媒体理所当然地将焦点对准H5Nl毒株，但除H5Nl外，还有其他许多能威胁家禽行业的毒株。

　　对于所有感染疫病的农场来说，鸡群的损失的确是一大悲剧，但同时禽流感还给那些鸡群未受感染的农场主带来灾难性影响。这样一来，无疫生物安全隔离区便成为一个行业性的解决方案，该方案试图缓解由某个国家禽流感暴发案例所引发的国际贸易限制问题。

　　何为无疫生物安全隔离区

　　从本质上来说，无疫生物安全隔离区是英国政府（以安伟捷公司为例，因此认证颁发者为英国政府）制定的一种认证。如果安伟捷公司养殖场的生物安全达到相当高的标准，便能获得此认证。在此认证下，即便英国发生了禽流感或新城疫，安伟捷公司的家禽仍能出口，且进口国能完全信任其鸡群的安全性。

　　2004年，世界动物卫生组织（OIE），该组织负责制定国际活畜禽贸易规则）意识到了这个问题，并制定了一套以公司生物安全为基础（而非以地理位置为基础）的国际贸易新规则。OIE意识到，当某个国家的某个地区暴发疫情时，贸易必须以农场生物安全为准照常进行。无疫生物安全隔离区的必要性

　　如果没有无疫生物安全隔离区，一旦英国某个地区暴发禽流感，英国所有地区的家禽贸易都将被全球许多国家严格限制。这已经成为许多国家应对疫病暴发的传统方法，即将地域界限作为降低风险的一种方法，而事实上这忽略了一个国家内不同地区生物安全水平存在的差异。目前家禽业已意识到这个问题，并且正在采取措施。一纸出口禁令会对养禽者的业务造成灾难性影响，并损害原种禽群。

　　在通货紧缩时期，尽可能高效率地管理和运用营运资金是非常关键的。养禽者投入了大量时间和资金在其业务上，他们需要确保供应随时可以实现。

　　建立无疫生物安全隔离区的过程在安伟捷公司大量员工的辛勤努力下，公司历经艰辛，最终在全球率先实现无疫生物安全隔离区管理。为确保符合资质，安伟捷公司已满足大量严格的生物安全标准，包括设备内淋浴设施、所有员工流动和车辆行使的完整记录及疫病监测制度。

　　来自兽医实验所（VLA）并经过专门培训的兽医会定期对农场进行监测，然后将报告上报到动物卫生办公室及环境食品和农村事务部（DEFRA）最终确认。目前英国成立了一支官方兽医团队，对那些希望通过无疫生物安全隔离区认证的企业进行审核。各项审核将严格按照涉及的大量文书工作执行。

　　安伟捷位于英国的所有系谱农场和设施都已被英国环境食品和农村事务部认定为无疫生物安全隔离区，公司将为其曾祖代和祖代农场及设施申请无疫生物安全隔离区认定。无疫生物安全隔离区为政府提供了一项认定生物安全的高标准的机制。一旦疫病暴发，任何通过认证的公司都可继续向全球的消费者出口源自英国的鸡蛋和家禽。

　　自从无疫生物安全隔离区通过认证后，英国一直未暴发过疫病，但其产品能否出口仍将取决于进口国。

文章来源： 中国畜牧兽医报

wgysy

都做到了吗啊