什么是成华猪？

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　　1、产地与分布

　　成华猪产于四川省成都平原的中部，以成都市的金牛、双流和郫县、温江等区、县为中心产区。成华猪分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇庆、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉等13个县。

　　2、生长环境

　　产区位于都江堰自流灌溉区，气候温和，雨量充沛，作物一年二至三熟，是富饶的粮食产地。作物以水稻、小麦，油菜为主，豆科饲料和绿肥作物，如苕子、紫云英、蚕豆苗等约占秋播面积的三分之一，碎米、米糠、麦麸等农产品充足，青绿饲料可常年供应，饲料资源丰富，为成华猪的形成提供了良好的条件。

　　3、外貌特征

　　成华猪体型中等偏小，头方正，额面皱纹少而浅，嘴筒长短适中，耳较小、下垂，颈粗短，背腰宽、稍凹陷，腹较圆而略下垂，臀部丰满，四肢较短，被毛黑色，乳头6～7对。

　　4、品种性能

　　成华猪成年公猪平均体重148.9公斤，体长138.0厘米，胸围127.1厘米，体高74.3厘米，成年母猪相应为：128.9公斤，135.4厘米，121.1厘米，66.0厘米。性成熟较早，公猪3～4月龄即可配种，母猪6～8月龄初配。成年母猪平均排卵15～21枚，经产母猪窝产仔10～11头，个体重0.87公斤，仔猪20日龄窝重33.9公斤，肥育期日增重为535克，屠宰率为70%左石，瘦肉率为41～46%。成华猪还具有早熟易肥、屠宰率较高和肉质细嫩的特点。