山东省第9周家禽产品市场行情分析

曹锦萍

　　第9周（2月28日-3月6日），本周活鸡市场继续回落走低，据农业部畜牧业司监测，全国活鸡平均价格为16.48元/公斤，比上周下降0.7%,同比上涨17.1%.西装鸡平均价格16.40元/公斤，比上周下降0.6%,同比上涨15.9%.

　　山东省活鸡市场维持小幅震荡，据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周山东省活鸡和西装鸡价格分别为9.18元/公斤和13.93元/公斤，同比分别上涨9.55%和16.47%,活鸡价格环比上涨2.91%,西装鸡价格环比下降0.14%.

　　本周山东省肉鸡市场止跌回稳，活鸡价格略有小幅上涨。春节之后，省内活鸡价格迅速回落，一时间肉鸡市场陷入低迷境地，在经历了近一个月的震荡走低之后，本周行情终于出现逆转，价格小幅上涨。此次价格上涨的主要原因有：

　　第一，猪肉市场高位提振影响。年后，除生猪之外，大部分畜产品价格均出现行情回落，在猪价持续走高的拉动下，省内活鸡市场开始"复活",据了解，由于猪肉价格持续高涨，鸡肉及其产品替代作用显现，消费优势明显。

　　第二，活鸡出栏量减少。由于年前的集中抛售，年后肉鸡存栏相对较少，在加上从去年冬季到现在，毛鸡疾病较为复杂，肉鸡成活率降低，适龄出栏肉鸡的减少对活鸡价格回暖也起到重要作用。

　　第三，消费量开始恢复。随着农历正月的逐渐远去，节日效应的影响也已退去，当前各大院校等都已开学，消费量正在逐渐恢复。另外，正月过完，各地运输系统恢复正常，山东省鸡产品外调随之畅通。

　　第9周（2月28日-3月6日），据农业部畜牧业司监测，全国鸡蛋平均价格9.65元/公斤，比上周下降1.9%,同比上涨21.7%.河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.29元/公斤，比上周下降3.3%,同比上涨21.9%.

　　据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周山东省鸡蛋平均价格为7.82元/公斤，同比上涨16.54%,环比下降4.75%.

　　与其他畜禽相比，山东省蛋鸡市场略显冷清，猪肉、肉鸡价格都在小幅回升，唯有蛋鸡市场，从年后至今一直呈小幅回落走势，市场一派低迷。前几周我们分析到，未来蛋价利好因素，近期来看，蛋价触底反弹的可能性很大。首先，按照惯例，年后补栏蛋鸡的养殖户逐渐增多，同时淘汰低产蛋鸡潮开始，随着鸡群数量的精简，产蛋量将随之减少。供应减少是蛋价恢复的一个重要因素。

　　同时，从本周饲料粮市场变化情况来看，蛋鸡配合料等仍呈上涨态势，同比上涨5.04%,成本压力仍是困扰养殖户的头等难题。

摘自：山东畜牧网

wgysy

市场难预测啊