3月12日,陕西省畜牧兽医局下发《2011年全省畜牧兽医工作要点》,奶产业方面,今年奶类总产量目标185万吨。
为实现这个目标,首先加快发展奶牛产业。大力推广“千阳奶牛”模式,扶持陇县标准化奶牛养殖示范县建设,新建标准化奶牛养殖小区20个。加快省奶牛中心建设,完善基础设施,加强技术培训,确保达产达效。实施高产奶牛创建工程,抓好奶牛良种补贴项目。加强引进澳牛的管理,大力推广奶牛生产性能测定、全混合日粮饲喂和性控技术,加快奶牛品种改良,提高奶业发展水平。
其次,积极发展奶山羊产业,在富平推广红星奶山羊模式,促进奶山羊养殖。
此外,加强草原建设和饲草开发,为奶畜养殖提供支撑。实施贮草于民工程,抓好宝鸡、咸阳2个示范县,扶持发展青贮公司或专业合作社,大力推广青贮专用玉米种植和带棒青贮,加快秸秆综合开发利用。积极开展草原监理,调研出台我省草原植被恢复费管理意见。认真实施草原鼠虫害防治项目,落实草原防火责任制,确保草原安全。
加强重大动物疫病防控,重点做好千头奶牛场等疫情监测和预警工作,全年完成口蹄疫等重大动物疫病监测任务3万份。同时,强化布病等人畜共患病的防控。认真执行国家“布病防控三年攻坚计划”,实行区域化防控。加强结核等其他人畜共患病的免疫、监测和病畜扑杀工作,有效遏制人畜共患病发生流行。
在奶产品质量方面,加强投入品监管和生鲜乳收购站监管。严格落实生鲜乳收购站准入制度,加强监督抽查,规范生鲜乳收购站收购与运输管理。开展三聚氰胺等违禁添加物执法检查活动,实施生鲜乳质量安全监测计划,全年监测生鲜乳质量600批次。
本文来源: 陕西畜牧兽医局
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