枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能和抗氧化力的影响

apple12151007 · 发表于 2011-3-10 17:13:28

　　将300 羽1 日龄健康振宁雏公鸡随机分成对照组和试验组, 每组设3 个重复, 每个重复50 羽。对照组饲喂基础日粮, 试验组在基础日粮中添加0. 75 g / kg 的枯草芽孢杆菌制剂, 活菌数为108 CFU/ g。试验期为77 d, 分试验前期( 1~ 35 d) 和试验后期( 36~ 77 d) 。结果显示: 与对照组相比, 日粮中添加枯草芽孢杆菌分别提高前期肉鸡的体质量和日增重, 但差异不显着( P> 0. 05) , 后期肉鸡的体质量和日增重分别提高了6. 72%( P < 0. 05) 和13. 69%( P< 0. 05) , 全程肉鸡的体质量和日增重分别提高了6. 75%( P< 0. 05) 和8. 22%( P< 0. 05) ; 枯草芽孢杆菌对肉鸡采食量影响不明显( P > 0. 05) ; 料重比在试验前期有所提高, 试验后期和全程均呈下降趋势, 但无显着差异( P >0. 05) 。从抗氧化指标看, 试验组肉鸡血清中总抗氧化能力( T..AOC) 、谷胱甘肽过氧化物酶( SOD) 、超氧化物歧化酶( GSH..Px ) 分别比对照组提高了25. 75%( P< 0. 05) 、20. 10%( P< 0. 05) 和18. 12%( P < 0. 05) , 丙二醛( MDA) 含量有所降低, 但差异不显着( P> 0. 05) 。结果表明, 枯草芽孢杆菌可提高肉鸡的抗氧化能力、减少氧化应激, 从而提高肉鸡生长性能。

　　关键词: 枯草芽孢杆菌; 肉鸡; 生长性能; 抗氧化力

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