楼主: xiaandniu

花生粕粗蛋白检测为56.65%合适吗?

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发表于 2011-3-8 09:35:48 | 显示全部楼层
汗,前两年用的山东的才45的粗蛋白
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发表于 2011-3-8 09:41:35 | 显示全部楼层
感觉高了,仔细检测吧。
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发表于 2011-3-8 13:53:52 | 显示全部楼层
我们检测的花生粕蛋白48%~50%
楼主是否测过灰分指标?蛋白溶解度?
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发表于 2011-3-8 14:08:47 | 显示全部楼层
花生蛋白粉,蛋白50%,花生粕不会这么高的
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发表于 2011-3-11 10:55:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 牧川人 于 2011-3-11 10:56 编辑

我们用花生饼的蛋白还都达到了53呢,何况是花生粕


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发表于 2011-3-15 09:23:52 | 显示全部楼层
56%蛋白的花生粕也正常,前期我们用过,测氨基酸和三聚氰胺都没问题。有一种花生品种叫白沙果的,做出来的花生粕蛋高。
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发表于 2011-3-18 21:26:18 | 显示全部楼层
我化验的花生粕也是50%刚过一点,还没见过那样高的
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发表于 2011-3-19 12:48:50 | 显示全部楼层
蛋白是可以,但蛋白高不等于质量就好,新鲜度、水份、灰份、纤维、脂肪、过氧化值都要检测。
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