鹅属食草动物,这是由它独特的生理构造和消化特点所决定的。
1、鹅的喙长而扁平,呈凿状、边缘粗糙,有很多细的角质化的嚼缘,用此可截断青草。
2、消化道发达。食管膨大部较宽,富有弹性;肌胃肌肉发达,有坚硬角质膜,内常含砂砾;肌胃强有力的机械消化,小肠对非粗纤维成分的化学性消化及盲肠对粗纤维的微生物消化等三者协同作用,其中盲肠对粗纤维的消化有较重要的意义。
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