想使用发酵床养猪的一些担忧

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自从发酵床养猪技术传入我国以来，引起了不小的争论，很多养猪的朋友们，都对这个技术既向往又带着担心，因为这个技术确实能够带有一定的好处，但是又担心自己掌握不了反而不好，本文在此总结一些大家的担忧，希望能够为大家理清思路。
   一、
     疑问：                                               
           发酵床是什么？                             
     解答：
           发酵床养猪简单地说：就是使用微生物垫料（锯末、木屑、统糠粉、谷壳、棉籽壳粉、棉杆粗粉，花生壳粗粉等含粗纤维高的物质其中一种或几种混合物，再加上高科技复合微生物菌种）来养猪。
    二、
     疑问：
          夏季温度高怎么办？
     解答：
          发酵床的夏季管理的办法：
            1、加强通风,强制排风
            2、利用圈舍水泥饲喂台,喷淋降温
            3、垫料夏季减薄20公分.
            4、在垫料区形成粪便区（也是发酵集中区）、水汽蒸发区、猪只休息区 三大类区域
            5、利用我们设计的圈舍给猪水浴.
            6、条件好的猪舍增设一些措施（负压抽风、滴水、水帘等等)
           7、夏季垫料尽量少翻动
          通过以上方法,可以很好的解决猪只越夏问题。
      三、
       疑问：
           发酵床养猪好不好？
       解答：
           发酵床养猪最大的好处是控制疫病，减少应激，尤其是心理和生理上的应激反应，猪健康，这一点让即使是初次涉足养猪业的人，也首先提高了养猪的信心，降低了养猪的风险；其次减少了劳动强度，猪舍几乎没有臭味，养猪创业的心情也非常的舒畅；再就是提高了经济效益（相比传统水泥地面养猪法）。
          以上是简单总结了几个养猪的朋友问的比较多的问题，还有其他的问题以后继续。

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四、
   疑问：
     养猪发酵床怎么制作？
   解答：
不论采用何种方法，只要能达到充分搅拌，让它充分发酵就可。  
1、 确定垫料厚度  
　　A、育肥猪舍垫料层高度夏天为40-60cm，冬季为60-80cm.  
　　B、保育猪舍垫料层高度为60cm，夏天为40cm。  
2、 计算材料用量  
　　根据不同夏冬季节、猪舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、米糠以及益生菌液的使用数量。  
3、 物料堆积发酵  

wangjia0740

此项技术在日本较为成熟。但在我国由于幅员辽阔，地域之间的气候差异比较明显。因此，我认为，该技术明显有地域局限性。

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五、
  疑问：
   猪舍内的氨气味浓该怎么办？  
  解答：
    舍内的氨气味为什么浓呢？  
    1、新建的发酵床内菌群结构暂时没有达到菌群动态平衡，对氮元素的利用不是很完善充分。  
    2、氨气易溶于水，1升水可溶解500L水，稍微干燥的发酵床水份含量少，溶解不了多余的氨气，一下次释放出来，所以能闻到。  
    3、仔猪的养殖密度小，排泄量少，垫料湿度低，也溶解不了过量的氨气。  
    4、圈舍内通风透气性不好，含氧量少，发酵床内菌种缺氧，无法完成将氨气固定成菌体蛋白的过程，只能越积越多，最后水中的氨气达到饱和，释放出来。  
    一般就是以上四种因素导致了发酵床圈舍内氨气味浓。那么针对这四种情况，我们应该采取相应的措施：  
    1、采取合适的发酵床菌种，菌群结构比较平衡，不会出现青黄不接的情况。  
    2、对于及其干燥的发酵床（猪在上面跑动或走动如果起尘），可以用喷施少量水，既补充发酵所需水分，有能溶解多余的氨气。  
    3、仔猪的养殖密度可以适当增加一些，如增加到1平米每头。  
    4、增加圈舍的通风透气性，保证四窗齐全。即天窗、地窗、窗户和引风机窗。  

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六、
    疑问：
      发酵床养猪的成本高不高啊？
    解答：
      发酵床养猪投资成本主要就是发酵床的投资，其他都是按原来的模式，发酵床需要垫料和菌，我们公司提供的菌每平米核算7元左右，其他就是锯末、稻糠等垫料。根据地方不同，垫料成本也不同，总体上来说，一平米成本在40元左右。

疯狂养猪

:jiu::tiaotiao::tiaotiao:有钱没地花了？搞啥子发酵床！

文传敬

见过的发酵床都没有成功的，非常糟糕。虽然我是畜牧专业 的，但对微生物的研究却不亚于本专业。依我对微生物的了解，发酵床真是个奇怪的东西，在养殖环境中实在不敢想象它的通气   温度  PH等是怎么解决的，像烟台龙大这样的大企业，自己还有木业加工这样的产业都不能解决垫料成本问题，不知道别人发酵床养猪的垫料是怎么解决的。单位面积养殖量小，翻堆时所用的劳动力成本并不比常规养猪低也是发酵床致命的缺点。

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想要挣钱，能不投资么？难道去乞讨？



补充内容：
发酵床养殖，不能完全的减少劳动成本，搞养殖的怎么可能不劳动呢？另外，发酵床的垫料选择比较广泛的，可以因地制宜的。

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不管什么技术，都是要因地制宜的使用。

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wangjia0740 发表于 2011-2-25 11:08
此项技术在日本较为成熟。但在我国由于幅员辽阔，地域之间的气候差异比较明显。因此，我认为，该技术明显有 ...

这个技术是在日本发明后传入我国的，根据我们老祖宗的一句话，师夷长技以制夷，根据我们的实际情况来学习，再加以利用，才能达到良好的效果。