乳化剂能够将饲料中的油脂乳化,从而提高其消化吸收率。随着畜牧业的发展,在追求养殖高效应的过程中,为了加快畜禽的生长速度,降低料肉比,饲料中使用油脂的情况越来越普遍。畜禽饲料中添加油脂一般以豆油、玉米油、棉籽油和米糠油为主,也有使用动物油和餐桌剩余油脂的情况。通过合理的使用油脂,畜禽的生产性能大大提高,生长速度加快,料肉比降低。
生物乳化剂的对肉鸡的生长性能有什么影响?与普通乳化剂相比它的优点是什么?
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