威海"天鹅蛋"首次出口韩国

曹锦萍

　　日前，经威海检验检疫局检验合格的4000千克、货值1.04万美元的"天鹅蛋"活贝在韩国顺利通关。这是威海"天鹅蛋"首次出口韩国。

　　"天鹅蛋"学名为紫石房蛤，是一种大型经济贝类，最大者体长可达12厘米，重约400克，多产于烟威地区水深约4-15米的浅海，肉质肥厚，味道鲜美，营养丰富，是野生纯天然海产品，为贝类中的上品。

　　此次出口的"天鹅蛋"以优良的品质赢得了韩国客户的认可，经客户实地考察后，已达成批量出口协议，为威海活贝类出口开辟了新的领域。

来源：中国食品科技网