病害成加州鲈鱼养殖成功的最大威胁 优质苗或涨价

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　　州鲈原产于北美洲，自1983年在我国人工繁殖成功，据统计，目前年产量达15万吨以上。加州鲈主产地以广东佛山为主，江苏、浙江、四川等地也有养殖，主要养殖模式以混养为主，可套养黄骨鱼、大头鱼、鲫鱼等品种。

　　2010年，加州鲈养殖利润相比2009年有所好转，7-8月份，鱼价最高时达到18.5元/斤左右。加州鲈一般6-8月份鱼价处于高位，尽管这个时期的鱼养殖周期较长，但价格往往也较为理想，2010年该时期的过冬鱼上市价基本在13元/斤以上，不少从年初就留鱼等价格的养殖户收获颇丰。9、10月份后，新鱼大量上市，价格在9.5元/斤以上，而养殖成本方面，2010年冰鲜鱼价格有所上涨，约在7元/斤。

　　据了解，加州鲈近年养殖只要成功，或多或少都会有一定的利润空间，但是近年该鱼养殖突出的问题是发病率较高，造成养殖户很大损失。

　　此外，值得注意的是，加州鲈由于前期缺乏种质保护方面的工作，近年种质退化、病害频发，为此，珠江水产研究所从2005年开始了加州鲈选育的相关工作，并与一些良种场合作开展优质种苗的生产。据反映，这些通过选育生产的种苗，生长率、抗病力都有显著提高。养殖户选择种苗时也应尽量选择优质种苗，以降低养殖风险。

　　苗种方面，广东地区3月为集中出苗时间，6月份主要提供大规格鱼苗，一般苗场在4月底都已停止供苗。去年3月初1公分规格的鱼苗价格在120-150元/万尾。而据一些种苗场透露，明年一些优质的种苗价格或将出现一定幅度的上涨。

　　出处：水产前沿