关于挥发性盐基氮的问题请指教

guolupu

在鱼粉中，挥发性盐基氮的指标是多少，而在做出来的结果误差范围是多少呢？请教高人，谢谢

lilyyang

鱼粉的理化指标 fish meal nutrient specification and quality grade

项目 item	specification
	Special grade	First grade	Second grade	Third grade
粗蛋白质/（%）protein	≥65	≥60	≥55	≥50
粗脂肪/（%）fat	≤11（red fish meal） ≤9（white fish meal）	≤12（red fish meal） ≤10（white fish meal）	≤13	≤14
水分/（%）moisture	≤10	≤10	≤10	≤10
盐分（以NaCL计）/（%）salt	≤2	≤3	≤3	≤4
灰分/（%）ash	≤16（red fish meal） ≤18（white fish meal）	≤18（red fish meal） ≤20（white fish meal）	≤20	≤23
砂分/（%）sand	≤1.5	≤2	≤3
赖氨酸/（%）lysine	≥4.6（red fish meal） ≥4.4（white fish meal）	≥3.6（red fish meal） ≥3.4white fish meal）	≥4.2	≥3.8
蛋氨酸/（%）met	≥1.7（red fish meal） ≥1.5（white fish meal）	≥1.5（red fish meal） ≥1.3（white fish meal）	≥1.3
胃蛋白酶消化率/（%）pepsin digestibility	≥90（red fish meal） ≥88（white fish meal）	≥88（red fish meal） ≥86（white fish meal）	≥85
挥发性盐基氮（VBN）/( mg/100g)	≤110	≤130	≤150
油脂酸价( KOH)/(mg/g) acid value	≤3	≤5	≤7
尿素/（%）urea	≤0.3	≤0.7
组胺(mg/g) histamine	≤300（red fish meal）	≤500（red fish meal）	≤1000（red fish meal）	≤1500（red fish meal）
	≤40(white fish meal)
铬( 以6价铬计)(mg/g) Cr	≤8
粉碎粒度/（%）granularity	≥96（通过筛孔为2.8mm的标准筛）(pass 2.8mm sieve)
杂质/（%）impurity	不含有非鱼粉原料的含氮物质（植物油饼粕、皮革粉、羽毛粉、尿素、血粉、肉骨粉等）以及加工鱼露的废渣 No content another raw material except fish meal, no content NPN, urea, feather meal, blood meal, bone meal,

陈鱼落雁

我也正在求这东东呢