玉米油在什么时候会变味？测酸价可以么？

芳草 · 发表于 2011-2-18 15:51:26

玉米油在什么时候会变味？测酸价可以么？我看玉米油的标准时4
但是我们是用来做饲料
国家的饲料用玉米油只有征求意见稿
15
为什么会有这样的差异？

补充内容：
补充：只测算价可以么？

jingwei · 发表于 2011-2-28 11:48:07

一般测碘价酸价水分
主要是油脂容易被氧化酸败的问题

马前卒 · 发表于 2011-2-28 12:27:06

听说油脂的酸价的变化是抛物线，检测值不高不等于是酸败初期。