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哪些饲料属于蛋白质饲料?

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发表于 2011-2-17 13:45:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
  蛋白质饲料是指饲料干物质中粗蛋白含量不小于20%、粗纤维含量小于18%的一类饲料。这类饲料的粗蛋白含量高,如豆类含20%~40%粗蛋白,饼粕类含33%~50%粗蛋白,动物类粗蛋白含量高达85%。动物性蛋白质品质好,限制性氨基酸含量丰富。蛋白质饲料在肉羊饲料中的用量比能量饲料少得多。常见的蛋白质饲料有下列几种:
  (1)植物性蛋白饲料 包括豆类(如大豆、蚕豆和黑豆等);饼粕类,如大豆、花生、葵花籽、棉籽、油菜籽、芝麻和胡麻等经压榨或浸提取油后的副产物;糟渣类,如酒糟、醋糟、豆腐渣、酱油渣、粉条渣、饴糖渣等。
  (2)单细胞蛋白饲料 主要指利用发酵工艺或生物技术生产的细菌酵母和真菌等,也包括微型藻(如螺旋藻、小球藻)等。
  (3)非蛋白氮 主要包括尿素、缩二脲、异丁叉二脲和铵盐。虽然严格讲,非蛋白氮不是蛋白质饲料,但由于它能被肉羊瘤胃中的微生物用来合成菌体蛋白,微生物又被肉羊的第四胃(又称真胃或皱胃)和肠道消化,所以肉羊能间接利用非蛋白氮。可以在肉羊饲料中适当添加非蛋白氮,以替代部分饲料蛋白质。
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发表于 2011-2-17 14:50:10 | 显示全部楼层
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