原料品管工作的重点？

无声的呐喊 · 发表于 2011-1-24 12:18:30

大家说一下，现在原料品管的工作着重应放在哪些方面？

movie-DVD · 发表于 2011-1-24 12:45:23

原料品质，成品的生产环节！一句话说不清楚！

hujinshui · 发表于 2011-1-24 12:51:21

供货商、原料进厂、贮存

yingang11125_74 · 发表于 2011-1-24 15:38:49

原料质量控制

littlepigwsw · 发表于 2011-1-25 10:20:28

具体的工作我觉得应该是熟悉原料的感官与品质之间的联系，从细节处了解原料的来源及可能存在的质量问题，供应商的评估，原料的贮存和使用，这要看你的职能范围了

lzmbxy · 发表于 2011-1-25 11:03:47

那就是控制好原料质量啊

qiuxd2100 · 发表于 2011-1-25 11:10:56

原料的进货渠道+进厂时的质量控制+贮存时的质量控制+生产过程中的质量控制等
只有这几方面都做好了，才能生产出优质的全价料

Alphawh · 发表于 2011-1-25 11:17:40

几句话写在在讨论之前：
1、每个企业品管理念不一样，生产环节管理的薄弱处，有的是投料问题有的是粉碎出问题、有的是配料出问题、有的是小料管理、有的是打包问题；
2、企业管理及品管负责人的管理水平和理念直接决定品管工作的和谐水平；目前做到是还是冲突对抗阶段，也就是品管与生产对立，品管与采购对立；
3、品管工作，应该是服务型的，面对首先面对采购原料进厂品质、仓库管理要求、生产制作要求、配方管理，销售计划管理……

品管大的方面：
第一、做好日常报表记录；
第二、协助生产部门进行有效仓库管理、处理应急事件；
第三、协助采购部进行原料质量评估；
第四，协助技术部及市场部做好退货处理，及配方管理；

居心良苦 · 发表于 2011-1-25 11:26:46

回复 Alphawh 的帖子

观点很新，很好，品管应该放下架子，可能作用会更大

djwnhao · 发表于 2011-1-25 11:52:08

转变角色，从监督到协助改进、服务；以简单的比喻解释操作的原因及作用，不到位时的危害；100%的计件工资制度，简单，也会倾向数量轻质量，抽出5-10%的作为质量工资

补充内容：
责、权、利三位一体，要求才能持续做下去，要不仅仅是概念，或者品控拧螺丝，在场不在场表现差距很大；

原料品管工作的重点？

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