饲料级缬氨酸的机理及应用

wangzz8808

中文品名：饲料级L-缬氨酸

英文品名：L-VALINE

分子式：C5H11NO2

CAS NO.: 72-18-4

【性状】本品（≥65%,90%）为黄色或棕黄色粉末，无臭，有特殊苦味。易溶于水，几乎不溶于乙醇。水溶液的ph值为2.5～6.0。

【作用机理与用途】缬氨酸是支链氨基酸（BCAA）中的一种，动物体自身不能合成，必须从日粮中摄取才能满足其营养需要，因此属于必需氨基酸。主要有以下作用：

1.
哺乳母猪日粮中添加缬氨酸克提高泌乳量。其作用机理是缬氨酸可以影响丙氨酸的生成和其肌肉的释放，母猪日粮中添加缬氨酸可使血浆中丙氨酸升高，以适应乳腺组织对葡萄糖原料的需求，从而提高泌乳量。缬氨酸对乳腺的生产发育有非常重要的意义，而且缬氨酸是泌乳母猪蛋白日粮中的限制性氨基酸，缬氨酸缺乏可降低赖氨酸的作用，在泌乳母猪饲粮中添加赖氨酸虽可以提高饲粮蛋白质品质，但也造成缬氨酸缺乏，进而影响母猪的产奶量和仔猪的增重。在赖氨酸水平较高时，缬氨酸将成为第一限制氨基酸。

2.
提高动物机体免疫机能。缬氨酸可以促进动物骨骼T细胞转化成熟T细胞。缬氨酸缺乏可使补体C3和运铁蛋白水平降低，会显著妨碍胸腺和外周淋巴组织的生长，抑制酸性及中性白细胞增长。断奶仔猪缺乏缬氨酸时，会导致合成特异性抗体的能力下降。雏鸡缺乏缬氨酸，对新城疫病毒抗体反应降低。

3.
影响动物内分泌水平。研究表明，哺乳母猪和哺乳大鼠日粮中添加缬氨酸可提高血浆中催乳素和生长激素的浓度。

【参考用量】在哺乳母猪料中缬氨酸与赖氨酸的比例为1：1或每日补充缬氨酸37g～67g

【包装规格】25kg/桶或20kg/桶

【有效期】二年

【贮
藏】通风、阴凉、低温干燥处保存