买牛的时候,一定要挑选好品种。如果缺少好品种,想要高产很不容易。相牛可是离不开经验的,相哪儿、怎么相,都有讲究。
首先要看外貌。皮毛好,身体就好。
比如挑选常见的黑白花,也就是荷斯坦牛。首先就是看花片,白的地方就锃白锃白,黑的地方就黝黑黝黑。有了黑白分明的毛色,就说明奶牛的品种比较纯。那挑的时候,最好选这样的奶牛。相比之下,全黑、全白或者有杂色的牛都不太好。
除了毛色,还要看看奶牛的长相,从五官可以看出它们的健康水平。
鼻镜有汗珠,说明这头牛很健康,能吃能喝。下颌粗,说明它咀嚼有力,嘴巴大,说明它吃的挺多,眼睛突出有神,鼻孔微张,喘气呼吸量大,说明它肺部发达。
因此,鼻镜湿润、口大方正、双眼明亮是好奶牛的五官特征。除了毛色纯正,五官良好之外,有经验的人还会留意奶牛的脾气性格。
不温顺的奶牛,不喜欢让人抚摸,身体使劲往后坐,两眼瞪的圆圆的,抚摸它的时候它会感到惊吓,甚至要踢人,浑身颤抖,这都是它紧张的表现。
性格过于敏感的奶牛,出奶量很可能极不稳定。因此,最好选用性格温顺,容易亲近的个体。
相牛方法小结如下:
皮毛:花片均匀,黑白分明。
五官:鼻镜湿润,口要方正,双眼明亮。
性格:温顺易亲近。
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