为什么要用酒糟喂牛育肥?

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　　把酒糟作为育肥牛的主要饲料，第一个原因就是酒糟的适口性好。牛特别喜爱吃发酵过的产品，而酒糟正好是在酿酒过程中就已经发酵过了。酿酒的原料是粮食，在酿酒的过程中，粮食要经过发酵，高温蒸煮之后才能生产出酒来，酿酒形成的下脚料就是酒糟。酒糟的粗纤维含量比较低，所以牛特别爱吃。
　　第二个原因是酒糟的营养价值比较高。比如啤酒糟的蛋白质含量可以达到18%--25%，这个水平是高于牛的需要的。除此之外，酒糟中还含有多种微量元素，维生素，酵母菌等。
　　第三个原因是酒糟是酿酒的下脚料，所以用酒糟来喂牛育肥的成本是非常低的。
　　成本低了，养牛的效益就高了。而且酒糟里还含有少量的酒精，在北方地区养牛，还有其他好处。
　　在冬天，牛本身就很冷，吃完热的酒糟，浑身发热。给牛吃酒糟能抗寒，所以在北方的一些地区，有的养殖户就建起了小酒厂，一方便是卖酒，另一方面就是为了养牛。
　　牛吃了含有少量酒精的酒糟，能够刺激唾液和胃液分泌，起到健胃的作用，酒精还有通风散寒，舒筋活血的作用，所以说用酒糟来喂牛好处是很多的。牛吃了含有酒糟的饲料以后，就会安心地趴在那里反刍，更好地消化营养物质。

hujinshui

所说的酒糟是不是DDGS

碧水清泉

问一下：啤酒糟和白酒糟效果差多少？