请教：玉米蛋白粉中的颗粒

痛苦的猪 · 发表于 2011-1-18 17:07:06

玉米蛋白粉里面含有玉米皮及颜色较暗的颗粒，是怎么回事呢请高手指教

hujinshui · 发表于 2011-1-18 20:41:04

一般都有些颗粒状蛋白粉

gjt108@163.com · 发表于 2011-1-19 18:09:04

颗粒较深的在所难免，但有玉米皮就有掺假的嫌疑了

高俊 · 发表于 2011-1-19 18:52:48

有颗粒的玉米蛋白粉，玉米皮一般看不到的，做个氨基酸吧

TXNY · 发表于 2011-1-19 19:15:26

有少许玉米皮也正常，就象生产饲料有头尾料一样，一般生产厂家不会故意掺这个的，如果是掺进去的，会制成颗粒，肉眼看不见。不过最好是没有，把有玉米皮的挑出来测下蛋白，蛋白够了也无所谓。暗色颗粒是烘干设备或烘干方式造成的，还有可能是烘干不及时，若烘干不及时造成，整批蛋白粉颜色都不会太好。

weihuashuichan · 发表于 2011-7-23 20:22:07

如果有玉米皮应该是掺假了，因为生产工艺的问题，玉米皮无法进入到蛋白粉中