原材料上涨,以鸡肉产品为主的汉堡快餐业运营成本全线上涨。不过,也有企业看到这一商机。记者1月10日从湖北华莱士2011年年会上获悉,由该公司股东投资2亿元建设的鸡肉食品产业园将于2011年3月在湖北罗田正式动工兴建,占地面积达183亩,预计8月正式投产,投产后,4年内将形成年产值5亿元的鸡肉食品生产加工基地,其中40%的产品将供应本土汉堡快餐。
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