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花生秧地瓜秧的营养价值
花生茎中含有12.9%粗蛋白质.  2%粗脂肪. 46.8%碳水化合物.其中花生叶中的粗蛋白含量高达20%。就可消化蛋白质而言，1公斤干花生秧中含可消化蛋白质70克左右， 还含有17克钙.7克磷。花生秧中的粗蛋白含量是豌豆秧的16倍，稻草的6倍，畜禽采食1公斤的花生秧产生的能量相当于0.6公斤大麦所产生的能量。



地瓜秧中含有15.5%粗蛋白质.  2.7%粗脂肪.  45.8%碳水化合物.其中地瓜叶中的粗蛋白含量高达24%。就可消化蛋白质而言，1公斤干地瓜秧中含可消化蛋白质82克左右， 含有19克钙.9克磷。地瓜秧中的粗蛋白含量是豌豆秧的17.5倍，稻草的8倍，畜禽采食1公斤的地瓜秧产生的能量相当于0.7公斤大麦所产生的能量。地瓜秧不仅营养丰富，而且质地松软，畜禽均可食用。用花生秧喂畜禽是农村广辟的饲料资源，发展节粮型畜牧养殖业的重要途径。

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