警觉，畜牧市场安危

chuangzaoren · 发表于 2011-1-12 11:22:37

注水猪肉在论坛风靡一时，现在又开始了注水牛肉。新年伊始，我们的畜牧质量检测部门要加大工作力度了。在此，合肥市开展名为“冬雷行动”的牛肉质量安全专项整治行动，本次行动将持续到春节。截至目前，已查处84头含水量超标牛肉，计万余公斤。

合肥市畜牧水产局动物卫生稽查大队通过24小时滚动稽查的方式，采取查逃验、严报验、重检测等方法，对水分含量超过77%的牛肉产品，依法予以无害化销毁处理；对报验中连续3次存在水分含量超标的牛肉经营户，实行禁入措施，暂停其入肥销售资格。夜间稽查队员在各个入肥路口登记运送牛肉车辆牌号，严防逃检逃验行为。专项行动开展以来，共检测出84头水分含量超标牛肉，全部予以无害化销毁处理。

随着春节的到来，我们的畜牧产品也随着时间的临近慢慢的投放到的市场中。让我们每一个畜牧者在自己的心中建立一个“春雷警示”。就像春雷一样，唤醒我们心中深埋的良知

文章来源：中国畜牧街

lzrn · 发表于 2011-1-13 08:50:58

食品的监管要强化支持

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