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[反刍] 什么是冀南牛?

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发表于 2011-1-11 16:28:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  1、产地与分布
  冀南牛主要产于河北省平原南部的大名、魏县、临漳、成安、馆陶、临西、威县、广宗、平乡等县。
  2、生长环境
  冀南地区属于华北大平原的一部分,南部与鲁西、豫北毗连,这一带自然环境和农业生态条件等基本相似,因而产于这一带的冀南牛、鲁西牛、南阳牛三个品种在生态特性和生产性能等方面也基本相似;且这些地区相互之间自古以来就有密切的商业联系,牛只交流和种牛调运等互有往来,使这三个品种在亲缘关系上具有密切的关系。
  3、外貌特征
  冀南牛为中等役用型牛。一般体格中等,体质结实紧凑。背腰较平直,尻部稍倾斜。四肢粗壮,迈步较快,适于农业用途,公牛有较高的肩峰,垂皮发达,以横角和上向内曲角居多;母牛无肩峰,垂皮中等,以前向角、下向内角及横角为主。毛短而稀疏,以红、黄二色为多。角色以棕色和黑玉色为主,蹄色绝大多数为棕色带有纵向黑条纹。成年牛的角较长、稍扁、左右对称。
  4、品种性能
  冀南牛成年公牛平均体高、体长、胸围、管围和体重分别为:127.7±10.4厘米,137.2±9.6厘米,171.7±12.5厘米,18.4±2.4,374公斤,成年母牛分别为:115.2±6.0厘米,127.0±9.8厘米,156.6±10.6厘米,16.2±1.6厘米,310.2公斤。阉牛为383.6公斤。最大挽力公牛为252千克,母牛为151.7千克,阉牛为253.4千克。性成熟早,母牛7~8月龄发情,公母2岁初配。利用年限公牛为10~12年,母牛为14年。
  5、综合评价
  冀南牛适应性强,耐粗饲,一年四季能很好地利用秸杆、秕壳一类的饲料,只是在农忙季节和冬季补饲少量的棉籽饼、麦麸等精料。
  本文来源:北京农业数字信息资源中心
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