什么是艾维茵鸡？

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　　( 一 ) 品种概况
　　艾维茵 (Avian) 最早是美国艾维茵国际家禽有限公司培育的白羽肉鸡良种。 1986 年，由北京大发畜产公司、美国的艾维茵公司和泰国正大集团三方合资，成立了“北京家禽育种有限公司”专门从事艾维茵肉鸡的选育提高工作。自 1987 年引进原种后进行选育。 1988 年开始，向国内、外市场提供祖代和父母代种鸡。目前在全国大部分省(自治区、直辖市)建有祖代和父母代种鸡场，是白羽肉鸡中饲养较多的品种。
　　目前，该鸡种在我国的肉用仔鸡市场中约占有 50% 的份额。经过近几年的精心选育， 2001 年，艾维茵 2000 型祖代和父母代种鸡以高产蛋性能正式推向市场; 2002 年，艾维茵 2024 型祖代和父母代大胸肉型肉用新品种也正式推向市场; 2003 年艾维茵超级 2000 以其商品代超级增重的特性推向市场。与此同时，其父母代的产蛋性能将继续保持艾维茵 2000 的优势。
　　( 二 ) 品种特性
　　艾维茵鸡是由增重快、成活率高的父系和产蛋量高的母系杂交选育而成。其特点是繁殖力强，抗逆性强，死淘率低，从父母代的入舍母鸡中能得到较多的健壮后代。该品种的肉仔鸡增重快、饲料转化率高，成活率高，胴体美观，羽根细小，皮肤黄色，肉质细嫩，适于各种方法烹调、加工。可在全国绝大部分地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户。
　　数据表明，近10 年来，艾维茵种鸡的产蛋高峰提前，繁殖力有一定提高，商品肉鸡的增重显著提高，饲料转化率也有所改善。
　　( 三 ) 生产性能
　　1. 祖代生产性能：入舍母鸡平均产蛋率母系60% 、父系52% ，累计产蛋数母系163 枚、父系138 枚，产蛋合格率平均为 91% ;平均孵化率母系为82% 、父系为77% ，生产雏鸡母系122 只、父系94 只，生产可售父母代雏鸡母系58 只、父系45 只; 41 周龄产蛋期母鸡成活率母系90% 、父系85% 。
　　2. 父母代生产性能：入舍母鸡产蛋5% 时成活率不低于 95% ，产蛋期死淘率不高于 8% ～10% ;高峰期产蛋率 86.9% ，41 周龄可产蛋 187 枚，产种蛋数 177 枚，入舍母鸡产健雏数154 只，入孵种蛋最高孵化率91% 以上。
　　艾维茵肉鸡商品代生产性能：商品代公母混养49日龄体重2615克，耗料4.63千克，饲料转化率1.89，成活率97%以上。
　　艾维茵肉鸡可在全国绝大部分地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户。

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也叫AA鸡，是吧