本帖最后由 孟俊英 于 2010-12-30 18:25 编辑
2010年已经接近尾声,回顾一年来在论坛的经历,深感畜牧人仍是以养猪为核心进行交流,不愧为“六畜之首”,猪价、猪病、猪饲料也不孚众望连连成为行业焦点,“猪坚强”屡屡吸引着人们的眼球。本文着重对一年来论坛中引发热议的几项技术做一概述,希望能抛砖引玉,对同业在未来的工作中有所助益。
1 乳猪教槽料配制与应用技术
乳猪教槽料被业内人士称为“饲料制造业的最后一杯羹”,其魔力在哪儿?当然是可观的利润。由于饲料业的加入门槛较低以及2007~2008年超牛的市场行情,吸引了更多专业人士的加入,浓缩料、预混料产品都在趋于同质化,但教槽料的研发和市场需要较为雄厚的技术实力,所以大集团、大品牌一直占据这最后一块阵地。则中小饲料厂教槽料的创新点就是提高质量,降低成本,王博士和他的技术团队通过两年多的努力,已经小有斩获。
(1)粉状料还是二次制粒
从使用角度来说,教槽料是粉状或是颗粒状的各有千秋。粉状料易加工,但损耗高,二次加工对设备要求较高,损耗少。此外,二者对原料的选择也不尽相同。就使用效果来说,颗粒料的诱食效果较粉料强,这与其结构有关,但实际采食量则是粉料占优。这就是为什么有人主张乳猪教槽料部分颗料、部分粉料的原因。
(2)乳制品所占比例
现今市售乳制品多为牛乳制品,其中乳蛋白质消化率并不高,消化率不超过30%,乳猪主要利用其中乳糖做后肠发酵能源,所以加量不宜过多。同样,乳清粉中由于所含氨离子过高,也不宜加量过大,否则乳猪胃肠电解质平衡被破坏,极易引发腹泻。
(3)一阶段还是多阶段
教槽料从推出至今,就一直被这个问题困扰。就规模化猪场而言,周管理比较普遍。国内猪场乳猪南方23~25日龄断奶比较常见,北方则多为26-28日龄断奶,冬季还要推迟。小规模养殖和零星散养,断奶时间在向猪场看齐。这样就造成同一种料,在不同的饲养环境下饲喂效果不一致的窘况。这也是许多厂家舍弃散养户,专做规模猪场的原因。
教槽料适用阶段真的可以从7日龄一直喂到断奶后一周吗?从教槽料的功能来看,诱食是第一位的,即让乳猪熟悉饲料的外形、气味和质地,此时其胃肠道很弱,营养主要还是以猪乳为主。其次是锻炼其胃肠道,逐步适应植物性饲料。再次是保持一个生理上的连贯性,使因母猪离开后产生的应激减到最低。本阶段乳猪真正意义上的采食在14-16日龄才出现,所以
(未完待续)
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