溶菌酶的作用机理是什么?

jieming

答：溶菌酶通过破坏细菌细胞壁中β-1,4-糖苷键，造成细菌细胞壁的破裂，细菌的内容物溢出，从而造成细菌的死亡。
　　本文来自畜牧人科普问答活动之“说说您在使用溶菌酶过程中遇到的问题和心得”;
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