蛋、肉鸡标准化示范场验收评分标准

曹锦萍

表一：蛋鸡标准化示范场验收评分标准

申请验收单位：                                        验收时间：
必备条件(任一项不符合不得验收)	1.场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域。		可以验收    不予验收
	2.饲养的蛋鸡有引种证明，并附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》，养殖场有《动物防疫条件合格证》。
	3.两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录。
	4.建立养殖档案。
	5.产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上（含1万只）。
验收项目	考核    内容	考核具体内容及评分标准	满分	得分	扣分原因
一、选址与布局（18分）	（一）    选址 （4分）	距离主要交通干线和居民区500米以上且与其它家禽养殖场及屠宰场距离1千米以上,得1分；符合用地规划得1分。	2
		地势高燥得1分；通风良好得1分。	2
	（二）    基础 设施 （6分）	水源稳定，得1分；有贮存、净化设施,得1分。	2
		电力供应充足有保障，得2分。	2
		交通便利，有专用车道直通到场得2分。	2
	（三）    场区    布局 （8分）	场区有防疫隔离带，得2分。	2
		场区内生活区、生产区、办公区、粪污处理区分开得3分，部分分开得1分。	3
		全部采用按栋全进全出饲养模式，得3分。	3
二、设施与设备（30分）	（一）    鸡舍 （4分）	鸡舍为全封闭式，分后备鸡舍和产蛋鸡舍得4分，半封闭式得3分，开放式得1分，简易鸡舍不得分。	4
	（二）    饲养    密度 （2分）	笼养产蛋鸡饲养密度≥500平方厘米/只，得2分；380平方厘米/只≤产蛋鸡饲养密度＜500平方厘米/只，得1分，低于380平方厘米/只，不得分。	2
	（三）    消毒    设施 （4分）	场区门口有消毒池，得2分，没有不得分。	2
		有专用消毒设备，得2分。	2
	（四）    养殖    设备 （14分）	有专用笼具，得2分。	2
		有风机和湿帘通风降温设备，得5分，仅用电扇作为通风降温设备，得2分。	5
		有自动饮水系统，得3分。	3
		有自动清粪系统，得2分。	2
		有自动光照控制系统，得2分。	2
	（五）    辅助    设施 （6分）	有更衣消毒室，得2分。	2
		有兽医室，得2分。	2
		有专用蛋库，得2分。	2
三、管理及防疫（26分）	（一）    管理    制度 （4分）	有生产管理制度、投入品使用管理制度，制度上墙，执行良好，得2分。	2
		有防疫消毒制度并上墙，执行良好，得2分。	2
	（二）    操作    规程 （4分）	有科学的饲养管理操作规程，执行良好，得2分。	2
		制定了科学合理的免疫程序，执行良好，得2分。	2
	（三）    档案    管理 （16分）	有进鸡时的动物检疫合格证明，并记录品种、来源、数量、日龄等情况，记录完整得3分，不完整适当扣分。	3
		有完整生产记录，包括日产蛋、日死淘、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录，记录完整得4分，不完整适当扣分。	4
		有饲料、兽药使用记录，包括使用对象、使用时间和用量记录，记录完整得3分，不完整适当扣分。	3
		有完整的免疫、用药、抗体监测及病死鸡剖检记录，记录完整得3分，不完整适当扣分。	3
		有两年内（建场低于两年，则为建场以来）每批鸡的生产管理档案，记录完整得3分，不完整适当扣分。	3
	（四）    专业技术人员 （2分）	有一名或一名以上畜牧兽医专业技术人员，得2分。	2
四、环保要求 （14分）	（一）    粪污    处理 （6分）	有固定的鸡粪储存、堆放设施和场所，储存场所有防雨、防止粪液渗漏、溢流措施。满分为2分，有不足之处适当扣分。	2
		有鸡粪发酵或其他处理设施，或采用农牧结合良性循环措施。满分为2分，有不足之处适当扣分。	2
		对鸡场废弃物处理整体状态的总体评分，满分为2分，有不足之处适当扣分。	2
	（二）    病死鸡无害化处理 （5分）	所有病死鸡均采取深埋、煮沸或焚烧的方式进行无害化处理，满分3分，有不足之处适当扣分。	3
		有病死鸡无害化处理使用记录的，得2分。	2
	（三）    净道和污道 （3分）	净道、污道严格分开，得3分；有净道、污道，但没有完全分开，适当扣分，不区分净道和污道者不得分。	3
五、生产性能水平    （12分）	（一）    产蛋率    （4分）	饲养日产蛋率≥90%维持4周以下，不得分；饲养日产蛋率≥90%维持4-8周，得1分；饲养日产蛋率≥90%维持8-12周，得2分；饲养日产蛋率≥90%维持12-16周，得3分；饲养日产蛋率≥90%维持16周以上，得4分。	4
	（二）    饲料    转化率    （4分）	产蛋期料蛋比≥2.8∶1，不得分；2.6∶1≤产蛋期料蛋比＜2.8∶1，得1分；2.4∶1≤产蛋期料蛋比＜2.6∶1，得2分；2.2∶1≤产蛋期料蛋比＜2.4∶1，得3分；产蛋期料蛋比＜2.2∶1，得4分。	4
	（三）    死淘率（4分）	育雏育成期死淘率（鸡龄≤20周）≥10%，不得分；6%≤育雏育成期死淘率＜10%，得1分；育雏育成期死淘率＜6%，得2分。	2
		产蛋期月死淘率（鸡龄≥20周）≥1.5%，不得分；1.2%≤产蛋期月死淘率＜1.5%，得1分；产蛋期月死淘率＜1.2%，得2分。	2
总分			100
验收专家签字：

表二：肉鸡标准化示范场验收评分标准

申请验收单位： 验收时间： 年 月 日
必备条件(任一项不符合不得验收)	1.场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域。			可以验收o    不予验收o
	2.两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录。
	3.种禽场有《种畜禽生产经营许可证》。
	4.拥有《动物防疫条件合格证》。
	5.建立完整的养殖档案。
	6.年出栏量不低于10万只，单栋饲养量不低于5000只。
项目	考核    内容	考核具体内容及评分标准	满分	得分	扣分原因
一、选址和布局    （20分）	（一）    选址    （5分）	距离主要交通干线、居民区500米以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场1000米以上，距离垃圾场等污染源2000米以上。	2
		地势高燥，背风向阳，通风良好。	2
		远离噪音。	1
	（二）    基础    条件    （4分）	有稳定水源及电力供应，水质符合标准。	2
		交通便利，沿途无污染源。	1
		有防疫围墙和出入管理。	1
	（三）    场区    布局    （4分）	场区的生产区、生活管理区、辅助生产区、废污处理区等功能区分开，且布局合理。粪便污水处理设施和尸体焚烧炉处于生产区、生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处。	4
	（四）    净道    与污道    （3分）	净道、污道严格分开。	2
		主要路面硬化。	1
	（五）    饲养    工艺    （4分）	采取全进全出饲养工艺，饲养单一类型的禽种，无混养。	4
二、生产    设施    （30）	（一）    鸡舍    建筑    （5分）	鸡舍建筑牢固，能够保温。	2
		结构具备抗自然灾害（雨雪等）能力。	2
		鸡舍有防鼠、防鸟等设施设备。	1
	（二）    饲养    密度    （2分）	饲养密度合理，符合所养殖品种的要求。	2
	（三）    消毒    设施    （8分）	场区门口设有消毒池或类似设施。	2
		鸡舍门口设有消毒盆。	2
		场区内备有消毒泵。	2
		场区内设有更衣消毒室。	2
	（四）    饲养    设备    （10分）	安装有鸡舍通风设备。	4
		安装有鸡舍水帘降温设备。	1
		鸡舍配备光照系统。	1
		鸡舍配备自动饮水系统。	2
		场区无害化处理使用焚烧炉，使用尸体井扣1分。	2
	（五）    辅助    设施    （5分）	有专门的解剖室。	3
		药品储备室有常规用药，且药品中不含违禁药品。	2
三、管理    及防疫    （30分）	（一）    制度    建设    （3分）	有生产管理制度文件。	1
		有防疫消毒制度文件。	1
		有档案管理制度文件。	1
	（二）    操作    规程    （5分）	饲养管理操作技术规程合理。	3
		动物免疫程序合理。	2
	（三）    档案    管理    （10分）	饲养品种、来源、数量、日龄等情况记录完整。	2
		饲料、饲料添加剂来源与使用记录清楚。	2
		兽药来源与使用记录清楚。	2
		有定期免疫、监测、消毒记录。	2
		有发病、诊疗、死亡记录。	1
		有病死禽无害化处理记录。	1
	（四）    生产    记录    （3分）	有日死淘记录。	1
		有日饲料消耗记录。	1
		有出栏记录,包括数量和去处。	1
	（五）    从业    人员    （4分）	分工明确，无串舍现象。	1
		应有与养殖规模相应的畜牧兽医专业技术人员。	2
		从业人员无人畜共患传染病。	1
	（六）    引种    来源    （5分）	从有《种畜禽生产经营许可证》的合格种鸡场引种。	3
		进鸡时有动物检疫合格证明和车辆消毒证明保留完好。	1
		引种记录完整。	1
四、环保    设施    （20分）	（一）    环保    设施    （9分）	储粪场所合理。	2
		具备防雨、防渗设施或措施。	2
		有粪便无害化处理设施。	2
		粪便无害化处理设施与养殖规模相配套。	1
		粪污处理工艺合理。	2
	（二）    粪污    处理    （4分）	场内粪污集中处理。	2
		粪污集中处理后并资源化利用。	1
		粪污集中处理后达到排放标准。	1
	（三）    病死鸡无害化处理    （5分）	使用焚烧炉并有记录，采用深埋方式处理并有记录的最高5分。	5
	（四）    环境    卫生    （2分）	垃圾集中堆放处理，位置合理。	0.5
		无杂物堆放。	0.5
		无死禽、鸡毛等污染物。	1
总分			100

验收专家签字：



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2010-12-21 15:50 上传

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萨拜迪

很好  很强大