DDGS颜色差异

daiyou · 发表于 2010-12-21 11:44:49

DDGS颜色差异较大时，其价格、氨基酸消化率差多少，请赐教

DDGS色差

beta · 发表于 2010-12-21 12:06:02

好像跟出厂工艺过程有一定关系吧。。比如温度什么的。
蛋白和氨基酸我看差别不是太大~

实在是高 · 发表于 2010-12-21 20:01:06

金黄色的品质比较好，颜色深的饲用价值比较低，是加热过度引起的

maozhiwei · 发表于 2011-1-11 21:58:54

颜色深的是加热过度所致，蛋白含量等差不多，主要影响的是氨基酸的含量尤其是赖氨酸含量少了很多，而且蛋白质消化率降低。颜色浅的较好。

2169217 · 发表于 2011-1-12 07:10:10

据我所知，从发酵罐里出来的新鲜DDGS，烘干及时的话颜色较黄，烘干不及时话，颜色将较深。

jstcxzh · 发表于 2011-1-12 14:19:06

色深的适口性不好，利用率也有问题

高俊 · 发表于 2011-1-12 14:28:40

还要看气味，有的厂在工艺中加熏蒸，能改变颜色