淄博两大乳企缘何盛衰两重天

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　　12月14日从淄博市质监局获悉，淄博绿赛尔乳业有限公司已被吊销生产许可证，有关产品在市场上早已销声匿迹，其厂房设备已转让给山东康智多生物技术有限公司。
　　同处淄博的山东得益乳业有限公司却是好事不断：继去年成为第十一届全运会惟一指定专用奶之后，今年又成为山东省第二十二届运动会合作伙伴;在去年和今年的全国液态奶消费者满意度测评中，得益乳业连续两年蝉联第一。
　　绿赛尔和得益在淄博乳品市场上曾经旗鼓相当，当地居民小区楼道里常常“一边是得益乳业的订奶盒，一边是绿赛尔的订奶盒”。究竟什么原因使两家乳品企业出现巨大差异呢?“像得益这样稳扎稳打、重视产品质量安全的企业一定能做得更好。”国家质检总局副局长蒲长城在得益乳业调研时道出了其中最关键的因素——质量安全。
　　绿赛尔也曾红火一时，作为淄博市“市级龙头企业”和首批中国学生奶推广试点企业之一，所产免疫奶、学生营养奶、高钙奶等30多个品种的日产量高达50吨仍然供不应求。但是，由于在产品中超标掺入三聚氰胺，去年被国家质检总局抽检发现并曝光批评，绿赛尔自此由盛而衰并很快淡出了市场。
　　而得益乳业的取向却大不相同。他们在全国首家引入丹麦的“掺假检验软件模块”，并从国外引进62套国际先进检测设备，设立了5个关键控制点和131个检测项目，一旦原料奶中掺入有害物质，仪器就会自动报警。同时，对饲料、牧场、生产、运输等各个环节进行“全程自控”，创造了在各级质检部门抽检中产品批批合格的奇迹。
　　记者还获悉，三聚氰胺事件发生后，部分品牌乳企对地方奶农弃之不顾，而得益履行企业社会责任，敞开收购合同以外的合格奶源，每天超收近百吨原料奶，为此垫付资金4000余万元，力保广大奶农“不倒奶、不杀牛”。
　　正是靠着这样的表现，得益乳业在近年来的乳企洗牌中脱颖而出，市场规模迅速扩大，目前已是山东省内最大的低温巴氏奶制造商，先后荣获中国名牌、中国驰名商标。
　　本文来源：大众网-大众日报
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畜牧人编辑部观点：曾经盛极一时的淄博两家乳企，后来迥然不同的命运说明“质量安全”永远是乳业生存、发展的生命线，只有狠抓乳业质量安全，才不会被市场淘汰，才能在乳企行业洗牌中脱颖而出。