楼主: wahwe

猪料中加搞不清楚是什么求鉴定

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发表于 2010-12-17 09:13:53 | 显示全部楼层
楼主真是有心人,从料里面还能挑那么多出来拍照。
建议你先测一下一些常规指标,如含氮量、粗脂肪和粗灰分、盐分,可以先将它分类,到底是脂肪类、含氮化合物还是矿物质,然后再做进一步分析。单凭图片大家说的都是臆测,真正知道的不一定讲
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发表于 2010-12-22 15:01:55 | 显示全部楼层
是不是乳猪浓缩料。应该不是甜味吧,如果是很刺激的味道我大概知道是什么东西
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发表于 2010-12-22 15:15:01 | 显示全部楼层
这里面用了65%的赖氨酸,这个白色的东东,还是首次见
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wahwe 该用户已被删除
 楼主| 发表于 2010-12-23 08:43:29 | 显示全部楼层
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发表于 2011-1-3 10:26:37 | 显示全部楼层
根据味道,可能是调味剂
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发表于 2011-1-4 14:52:33 | 显示全部楼层
还没搞明白啊,你找点苯甲酸钠对比下看看是不是这个东西

点评

还是你厉害,我怀疑是苯甲酸,但不确定。  发表于 2011-1-5 10:40
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