DDGS、玉米麸子的味道是咸的是怎么回事

ztjun518 · 发表于 2010-12-15 09:03:56

最近无意中用嘴尝DDGS、玉米麸子是咸的，与菜的味道差不多，但略带苦味，是喷浆的原因吗？不知喷浆的是什么成分，望老师们释惑！！！

ryl0808 · 发表于 2010-12-15 20:49:41

因加工工艺不同，喷浆类产品部分可能会有咸味

ding888jun · 发表于 2010-12-15 20:55:06

味道咸，可能是浆的问题

lzmbxy · 发表于 2010-12-16 11:13:38

咸是正常的你可以测一下盐分啊
现在哪里还有多少真的哦，都是喷浆的。

ztjun518 · 发表于 2010-12-17 10:31:03

盐分测了，0.2%，不高哟。