国外寡糖产业发展迅速，应用与研究同步规模化

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       近年来，随着食品工业和生物科技的快速发展，功能寡糖的开发已成为国际生物技术领域的重要课题。寡糖产业虽然在国际上只有三十年的历史，但发展十分迅猛，现已成为一个应用于食品、饲料、医药、化工等行业的新兴重要产业，市场规模已达数十余万吨，市场化品种已有20余种，开发品种有近百种，现仍以每年20％的速度增长，国外寡糖的年销售额近15亿美元，功能优异的寡糖开发将具有更广阔的市场。
　　寡糖的技术开发，虽然有化学合成的努力，但基本上倾向于生物技术手段。而就国际现状而言，在功能组分的选择控制、产物的产率及收率以及寡糖功能开发与应用等方面，寡糖的技术开发尚有相当大的发展潜力。美国已利用其在糖生物学方面的优势，在特殊寡糖的研究开发上进展迅速，已进行临床试验的寡糖药物有靶白肺炎，腹泻致病菌的NE1530和NE1340，靶白幽门螺旋杆菌的NE0080，抗NIV－1病毒的寡糖衍生物以及抗肿瘤寡糖疫苗等。欧盟也启动了欧洲糖研究开发“网络”计划，目的是协调欧洲各国的糖研究与发展，以强化欧洲在糖的基础研究及将研究成果转化为商品方面与美国和日本竞争的能力。这些研究计划的显著特点表现为在内容上基础研究和应用研究并重、方法学研究和有重要意义的目标物合成的研究同时进行。而且由于寡糖饲料的进展，欧盟已经开始了限用抗生素的进程，丹麦在35公斤以上的猪饲料中不添加抗生素促生产剂，德国也颁布有关法令，禁止在动物饲料中添加抗生素。受此影响美国FDA禁止饲料中使用抗生素的范围也正在扩大。
　　日本的科技策略是以产业应用促进基础研究，近年来，日本实施了一项投资数百亿日元、为期15年的“糖工程前沿计划”，开展糖生物学基础与应用研究，糖生物工程技术已在全面发展，在寡糖的应用开发方面走在了世界的前列，日本明治在1979年就开发出了全球第一个寡糖--果寡糖并进行高纯度产品的工业化生产。日本的寡糖在2004年年产量就近4万吨，销售额近1．8亿美元。所开发的功能食品占厚生省批准产品的60％以上，而且90％以上的饲料中添加了寡糖，使寡糖功能开发与应用等方面得到了不断发展。  

刘广

感谢你我好好学习

neotame

我国现在也在开发了，主要在医药方面，饲料方面应用还不多。


补充内容：
我国现在也在开发了，主要在医药方面，饲料方面应用还不多。

虚竹

我国自主开发的低聚木糖 产品在饲料上的应用已经得到了一些大集团的认可