饲料中自己还不太懂溶菌酶的功效！

余永流 · 发表于 2010-12-13 11:31:42

饲料中自己还不太懂溶菌酶的功效！！还望高人指点！！！！

lyf0209www · 发表于 2010-12-13 14:45:42

溶菌酶（lysozyme）又称胞壁质酶（muramidase）或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶（N-acetylmuramide glycanohydrlase），是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合，与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐，使病毒失活。因此，该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。

虚竹 · 发表于 2010-12-13 16:33:33

溶菌酶的准确定位是终端养殖厂，如果卖给饲料公司还不好接受

饲料中自己还不太懂溶菌酶的功效！

评分