乳猪料里能用植酸酶吗？

大江 · 发表于 2006-6-22 13:55:02

看了一个资料说：植酸酶在酸环境下（PH=4以下）会失活；现在的乳猪料如果系酸力控制的好的话，PH就在4左右；这样乳猪料里还能用植酸酶吗？

居心良苦 · 发表于 2006-6-22 16:21:02

有人提倡,但没有做配方的人出来说话!

tjwhy · 发表于 2006-6-22 17:43:13

应该不用考虑酸度吧,因为鸡的腺胃PH值 4-5,和乳猪差不了很多,还有植酸酶检测酶活时的PH值是5啊.
乳猪料个人觉得不能用植酸酶,两方面原因:一方面多为制粒,酶活存留是个问题.另一方面乳猪采食量低,可供释放磷的植酸磷的数量可能有问题.

山中的漫游者 · 发表于 2006-6-22 22:29:12

乳猪料的原料，基本上不含有植酸磷的，用植酸酶，没有价值的--经常

小岳 · 发表于 2006-6-28 16:00:58

我个人觉得王博士既是营养中的哲学家，兽医，更是秉承了山东人的特点，很是实在，难得。很值得我学习。由衷的敬佩。
小岳

山中的漫游者 · 发表于 2006-6-28 22:55:39

我怕被攻击，就没有说不含啊，而是说基本上不含呢！

小岳 · 发表于 2006-6-28 23:38:24

我觉得论坛，就是开辟个地方供大家交流，说说话，多些思路。
但是不能成为瞎扯和攻击的场所，那就没什么意思了。
关于很多东西，不同的人处于不同位置，有不同的观点，有不同的利益，不管你是什么意图，说得有道理就可以了，至于老想着指望从论坛上取真经解决实际问题是不可取得，只能辨别借鉴，最终还得靠自己去实践。

ysf9999 · 发表于 2006-6-29 12:58:34

相对来说，乳猪料里的植酸磷是要少

仓海一鼠 · 发表于 2006-6-29 14:37:22

虽然我们也做植酸酶,但我不提倡在乳猪料中加植酸酶哦.

醉鬼 · 发表于 2006-7-9 21:18:00

提倡使用，因为太便宜了，也不仅仅是磷的问题，还有钙和系酸力的改善。考虑制粒损失。

re:有人提倡,但没有做配方的人出来说话!