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猪油酸价过高

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发表于 2010-12-9 11:46:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天做了个猪油的酸价实验,同一批油,从中取了5个样,其中有两个样做完酸价后静止会分层,一个上面是白色的半固体,另一个是油状物,是怎么回事呢?掺假了?掺了什么?
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发表于 2010-12-9 13:42:34 | 显示全部楼层
是混合油不?不纯吧?

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发表于 2010-12-9 14:21:20 | 显示全部楼层
有的时候做完酸价后是分层的,正常吧
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发表于 2010-12-11 15:16:26 | 显示全部楼层
怎么测酸价啊
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发表于 2010-12-13 14:54:18 | 显示全部楼层
油掺油神仙愁啊·· 很难说 做做皂化值看看吧
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