小料配置的顺序

居心良苦

一： 小料配制顺序
小料的概念：一般指含量小于1%，需要单独称量的维生素，如微量元素，氨基酸，药物
，诱食剂，防霉防腐剂等添加量较少的原料。小料总重占配方的5%左右，成本占15%左右
，而且多是补足整个配方中缺少的部分，所以小料的配制非常重要，“小料不小”
需要考虑的问题：
1，放到小料袋底的原料，量要较多，因为总有部分倒不干净（允许5克）；密度
要大一些，这样容易倒出。
2，维生素不要与矿物质和药物放到一起，以免发生化学反应。
3，氯化胆碱不要与维生素，药物放置到一起。
4，最后配制的小料应该是用量较多的原料，在空气中不易吸潮变质的原料，如药
物，矿物质，维生素不能放到最上面。
5，考虑到现在的配制顺序和易操作等问题
两位小料工人，分开配制，最后倒到一块，顺序如下：
1， 食盐—维生素—甜味素－酸化剂—磺胺嘧啶－硫酸粘杆菌素—抗氧化剂－
防腐剂—乳清粉－白糖
2， 矿物质－金霉素－硫酸铜－氧化锌－赖氨酸－脂肪粉－麦麸等
3， 如两部分的量不多，可以直接放到一块， 顺序是要把“1”到入"2"中，而不是“2”倒入“1”。
4， 配方中小料部分保留两位小数，电子秤最小读数10克，用量越少的小料，越要精
确配制。每批用量低于100克的原料，先预混后，再秤量配制。
5， 乳清粉，蔗糖等从小料口投入，配方中使用总量，是包装重的整倍数较好，如乳清粉25公斤包装
每批150公斤，150/25=6包，可以准确投入，也可节省人工
二： 原料的计量
151小料配制秤量记录 (6月1日记录) 5包,分别为
59.34公斤 差距-0.028公斤 标准59.36公斤 5.90%
59.42公斤 差距0.058公斤 占成本的15%
59.3公斤 差距-0.068公斤
59.44公斤 差距0.072公斤
59.34公斤 差距-0.028公斤
1230中小料共10种,秤量的误差为0.01公斤(10克),10种小料的误差为±0.1公斤.
6月1日配制的小料,总重在±0.1公斤以内,判定合格.
三： 原料称计量误差
动物在营养方面的调节能力为5%，所以要求称的标准为4%，大配料称最大称量
1000公斤，小配料称最大称量250公斤，对计量原料的要求分别为40公斤和10
公斤。所以在做配方时要注意。如大米蛋白粉0.25%的配方用量是不正确的

11月1日，称156小料5包，重量为53.22，52.96，53.14，53.28，53.3，结果是不合格。
平均53.18

泥鳅

我了解的不多呀！学习中

泥鳅

居版是很专业的

居心良苦

怎么没有人跟帖,小料可是饲料的心脏

xr08

居版是品控出身，很专业！

居心良苦

俺是养肉鸡出身,开始做品管,因为开始时不懂,所以跟基层的工人学了不少东西.....感谢工作在基层的人,其实我也是的

无名氏

很精细的，很科学。
1 麦麸是什么用途，是载体吗？我把载体最先放了，是害怕那些量小又值钱的原料残留在混合机里，行吗？
2 载体的选择能介绍一下你的见解吗。

粗蛋白

一直都想知道小料的配料顺序怎样才更合理！谢谢居版！

流星宇

谢谢居版，从你这里学到很多，谢谢

居心良苦

是的，在正大工作6年