生蚝的营养价值是什么

tankejing

　　生蚝的营养价值是什么?有什么注意的要。
　　生蚝是圣帝魅力坚的主要成分之一，产自玛利亚纳深海沟外，他们的生活环境在万米以下，温度在零度以下的深海中，具有适应恶劣环境生存能力的超强的繁殖能力。生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记录：“生蚝，乱虚损，壮阳，解毒生蚝的营养，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》。”生蚝其主要身分糖本能迅速补充恢复体力，并能够提高肌体免疫力。
　　它的营养价值极其丰富：富含维他命、蛋白量和胆固醇，但患有痛风、高血压者则当小心控制食量。食用方式形形色色，可做为开胃前菜尝鲜生食，亦可摒挡加味后做为主食享用，即买即食，滋味更佳。
　　生蚝固然鲜美，但在食用的时候也有一些应该注意的。据业内人士介绍，生蚝经过100多度的炭火烧烤后，一般可杀死细菌。但如果蚝没洗干净，或烧烤火候把握不够，吃后可能拉肚子。因此，吃烤蚝时最好加点具有杀菌消毒功能的芥末或辣椒水。另外，生蚝性寒，切忌空腹食用。品尝较大的生蚝，应先吃蚝肚，然后吃肌肉，最后吃裙边。
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zhou112

以前吃的时候还真没注意这么多，谢谢了

kokofu

生蚝学名牡蛎。牡蛎肉肥美爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。
本草纲目》记载：牡蛎肉"多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒"。现代医学认为牡蛎肉还具有降血压和滋阴养血等功能

a623301535

味道还不错，但我胆固醇偏高，1/3楼关于血压两种截然不同说法？？？？