请教老师：关于成品蛋白低的问题

毅石 · 发表于 2010-11-30 11:01:46

请教各位老师：最近成品的蛋白总是偏低1~2%，中控配料没问题，下料情况正常。
各位老师帮忙分析一下，都可能会有哪些因素造成此类情况？谢谢

lyun003 · 发表于 2010-11-30 11:07:36

检测原料中的蛋白含量，原料差异也会导致这个问题

水城 · 发表于 2010-12-1 10:05:45

配方没变的情况下，看看原料的粗蛋白。
再有就是看看化验仪器，做做硫酸铵。

zhou112 · 发表于 2010-12-2 09:25:31

原料粗蛋白波动、化验设备的密封性、实验试剂的稳定性

yinchunqing1988 · 发表于 2010-12-4 18:39:31

先自检，确认一下是否蛋白测定过程有漏洞

lzmbxy · 发表于 2010-12-4 19:06:04

我认为如果是全部成品都偏低，那就有原料蛋白偏低或化验室化验不准确，如果只是部分成品蛋白偏低，那极有可能是配料有问题；这个分析是要配方没有变的情况下。配方变了那就得看配方的理论值做的怎么样了。