哪里有卖系水力测定仪的，请分享一下

cupidhxp · 发表于 2010-11-23 10:34:24

哪里有卖系水力测定仪的，请分享一下，或留个联系方式，谢谢

文峰 · 发表于 2010-11-24 11:46:44

楼主是检测猪肉或鸡肉的系水力吧？
快速滤纸法、滴水损失法、烹饪损失法、拿破率法及压力法等等，网上可查阅的。
通常试验室采用的“滴水损失法”多些，仪器也就是柜式冰箱内完成的。

时空静止 · 发表于 2014-4-28 14:57:16

生产系水力测定仪，代理进口。18953110602