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甜菜碱与盐酸甜菜碱区别

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发表于 2010-11-22 17:00:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

                        甜菜碱与盐酸甜菜碱区别

无水甜菜碱
甜菜碱盐酸盐
分子式
C5H11NO2
C5H11NO2.HCL
结构式
[(CH3)3N-CH2-COO].HCL
分子量
117.15
153.61
性状
白色晶体;
有甜味和特殊蛋白质味;
极易潮解;
极易溶于水,溶于甲醇、乙酸等,微溶于乙醚;
强碱溶液中易分解;
具熔点305
白色至微黄色结晶性粉末;
味呈酸涩;
不易潮解;
易溶于水、乙醇,难溶于乙醚、三氯甲烷;
遇碱反应;
熔点227228
质量标准
无水甜菜碱含量≥98%;
灼烧残渣 %≤0.3%
干燥失重
≤1.5%
重金属% ≤10ppm
甜菜碱盐酸盐98.0%,不得大于100.5%;
灼烧残渣0.2%
干燥失重0.5%
重金属10ppm
提取工艺
甜菜中提取
三氯乙酸和三甲胺反应
功能
1.作为甲基供体。     
2.能促进脂肪代谢。  
3.能调节细胞渗透压,减少应激反应。   
4.能刺激动物的嗅觉和味觉,是良好的诱食剂,   
5.保护维生素,提高维生素效价。   
6.保护肠道上皮细胞,提高对球虫病的耐受性
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发表于 2010-11-23 10:56:49 | 显示全部楼层
回复 luogo 的帖子

利用率一样吗,期待中。。。
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发表于 2010-11-26 16:44:32 | 显示全部楼层
平时好象很少用无水的,应该比较复合的和盐酸盐的区别、效果和用量更有意义
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发表于 2010-11-30 19:45:45 | 显示全部楼层
好像大多都是合成的,要不天然提取,哪有那么大的供运量啊,毕竟现在什么弄产品都涨价啦,那还有东西给我们提来做饲料哦。。。。不过,期待结果
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发表于 2010-12-8 15:05:12 | 显示全部楼层
我们公司用的就是甜菜碱盐酸盐啊
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发表于 2010-12-10 08:44:58 | 显示全部楼层
最主要的是要含量达标,性价比高就可以用啊
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发表于 2011-2-25 21:49:12 | 显示全部楼层
好资料,谢谢楼主
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发表于 2011-8-5 11:14:43 | 显示全部楼层
无水甜菜碱在空气湿度大的情况下是不是很容易吸潮啊!
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发表于 2013-3-13 21:29:12 | 显示全部楼层
学习谢谢!
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发表于 2013-4-12 15:07:45 | 显示全部楼层
甜菜碱盐酸盐,与复合甜菜碱有何区别?复合甜菜碱的用量?复合甜菜碱怎样鉴别真假?
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