鸭苗九元一只! 空前涨价引忧

万丰鸭场

鸭苗九元一只! 空前涨价引忧
　　眼下肉鸭养殖迎来了30年来最好的“黄金期”,有的养殖户一棚鸭就能赚一万多元钱。对此,山东省潍坊市许多养殖户却心存担忧,因为鸭苗已经由今年年初的每只不到2元钱,一路疯涨到了现在的9元钱,一旦鸭苗出现病情或是行情波动,养殖户极有可能会血本无归。11月10日、11日记者深入青州、临朐两地采访发现,在这种情况下,一些养殖户暂停养鸭；少数养殖户冒着风险养殖利润大的“社会鸭”；绝大多数养殖户则养殖“合同鸭”,虽然收益低但风险也较低。另外,由于白条鸭大幅涨价,潍坊城区市场上烤鸭价格水涨船高,业户说生意清淡了不少。

　　探访

　　有的养鸭忙有的空了棚

　　11月10日下午,记者来到青州市弥河镇王家老庄村,村子南边一河之隔便是临朐县。王家老庄村南侧建起了养鸭小区,此时正值农闲时节,以往农户都急着养鸭,而如今个别鸭棚里却是空空如也。这片鸭棚不到2米高,出入其中甚至得低着头,泛着浓郁的鸭粪味道,空闲的鸭棚里则堆着饲料、农具等杂物。

　　在村子最南侧紧挨河床的地头上,一些鸭棚里传来嘎嘎的鸭子叫声。记者走入一个鸭棚,发现鸭棚被一片厚厚的油纸隔成两部分,入口处堆满了成袋的饲料,一掀开油纸,养殖户王乐秋的妻子刘孝兰正在驱赶鸭子。“俺家这次上了2300只鸭苗,鸭苗隔一会就得撵一次,不能让它们在地上趴着,不然容易拉肚子生病。”刘孝兰告诉记者,现在的鸭棚都是这个结构,这样有效避免了外界的空气直接与鸭苗接触,保证棚内恒温,减少了鸭病的发生。

　　该村养殖户王纪山家新上了2400只鸭苗,鸭苗刚上了3天,鸭苗的黄色绒毛还没有褪去,一见人来就纷纷躲到角落里。“上一棚肉鸭刚处理完,趁着现在农闲赶紧又上了一棚。”王纪山的妻子曾宪梅告诉记者,新上的鸭苗很怕和生人接触,现在鸭苗已经到了八九元钱一只,一旦感染病毒,给鸭苗带来的影响就是毁灭性的。

　　11日上午,记者在临朐县寺头镇土门村看到,养殖户分散在村子边缘。肉鸭养殖户赵翔告诉记者,他们将大棚建在村外,一是防止鸭子粪便的味道影响村民们生活,再就是越是远离人口聚集区,鸭子与病毒接触的几率就越小。养殖户们分散养殖,也是为了避免一棚鸭苗患病后,再传染给其他鸭棚的鸭苗。

　　算账

　　“社会鸭”一棚赚万余元

　　临朐县寺头镇土门村养殖户贺振生介绍说,这几个月养殖户碰上了肉鸭养殖的“黄金期”。今年忙完麦收后,他就开始养殖肉食鸭,现在是第三棚。前两棚都是3000多只,两棚都赚了一万多元,是他养殖肉鸭9年来效益最好的时期。他算了一笔账:9月份他购买的鸭苗每只5.3元,经过42天左右的生长,每只鸭长到6斤左右就可以出售。成鸭每斤收购价格在4.6元左右,每只肉鸭除去18元的饲料和药物费用,纯利润是4.3元。

　　青州市弥河镇王家老庄村的王乐秋家盖了两个长9米、宽42米的鸭棚,每个鸭棚能养殖2300只鸭苗。他家购买的鸭苗长到3.5斤左右便可以出售,生长期在30天左右。他家的鸭苗每只价格5.8元,饲料和药物花费每只肉鸭大约为9.1元,收购价格每斤为4.5元钱。这样算下来,王乐秋家一只肉鸭的纯利润是0.85元。

　　同样是养殖肉鸭,两家的收益差别咋会这么大呢?王家老庄村党支部书记、养鸭合作社负责人王乐庆解释说,贺振生家养的肉鸭是“大鸭”,养殖周期长,成本高,40多天才能出栏销售；王乐秋家养的是“小鸭”,养殖期短,成本低,30天就能出栏销售。此外,王乐秋家养殖的肉鸭属于“合同鸭”,而贺振生养殖的是“社会鸭”。

　　王乐庆说,所谓“合同鸭”就是肉鸭养殖户与食品公司签订养殖、回收合同,公司统一供苗、统一供料、统一防疫用药、统一技术指导、统一回收加工,更重要的是以保护价回收。公司垫付鸭苗、饲料等的费用,养殖户只要规范管理就可以了。养殖“合同鸭”的好处就是费心少,风险小,缺点是利润低。养殖“社会鸭”则可以自己选择价格低的鸭苗和饲料供应商,出售时也可以挑选出价高的公司,行情好时利润较高,但风险也较高。

　　避险 养殖户多选择“合同鸭”

　　那么养殖“合同鸭”是不是就没有风险了呢?记者了解到,不管是养“社会鸭”,还是养“合同鸭”,养殖户都有着同样的担忧:鸭苗价格从今年年初的不足2元一只,一路上涨,尤其最近一段时间可以说是一天一个价,已经到了9元一只。同时,饲料、药物的价格也水涨船高。养殖成本的成倍增长,让养殖户们担心不已,一些养殖户甚至空起了大棚。

　　王家老庄村的王乐强有7年肉鸭养殖经验,如今暂时停止了养殖。“肉鸭在养殖过程中死亡是不可避免的,2000只肉鸭死四五十只算很正常的了。平均算下来,养殖一只‘合同鸭’的利润在一元钱左右,现在肉鸭种苗的价格按9元算,假设我养殖2000只鸭苗中有200只死亡,光鸭苗的成本就要折掉1800元,再加上已经投入的饲料、药物和人工费用,肯定是折本了。”王乐强说,养殖户最怕的就是遇到灭绝性的鸭瘟,高成本的投入下,养殖户往往会血本无归,所以他宁愿让大棚空着,等高风险期过去后再开始养殖。

　　王家老庄村村支书王乐庆告诉记者,他们村有50多户肉鸭养殖户,养殖时间大都有七八年了,应该说养殖经验比较丰富。为了规避风险,现在敢继续养殖的全部都是有保障的“合同鸭”,至于高风险的“社会鸭”,养殖户们现在是连想也不敢想了。

　　临朐县寺头镇土门村的贺振生告诉记者,土门村有20多户养殖户,目前只有他在养“社会鸭”,其他户养的都是“合同鸭”。他新进的一棚鸭苗价格是8.6元一只,这让他十分有压力,最担心的是肉鸭出栏时市场价格会出现波动；即使到时候市场价格变动不大,肉鸭病死率如果太高,他也会受不了。

　　分析 南方水灾致市场缺口

　　潍坊市畜牧兽医技术推广中心主任、高级畜牧师刘炳义介绍说,潍坊是养殖大市,农业养殖以肉鸭、肉鸡、生猪为主,其中肉鸭、肉鸡出栏量占全省的三分之一。自上世纪80年代初潍坊开始推广肉禽养殖,到上世纪90年代中期逐步形成规模,目前全市年出栏量在2.5亿只至3亿只左右。

　　谈到今年肉鸭养殖迎来的好行情,刘炳义说,我市肉鸭主要是国内销售,占到98%左右,只有极少一部分出口国外。在国内主要销往南方。因为前段时间南方发生水灾,肉禽病死率较高,导致种鸭存量严重不足,肉鸭存栏量大大降低,供不应求,使得我市肉鸭养殖迎来了前所未有的好时机。“从上世纪80年代至今,30年时间里,肉鸭养殖市场从来没有这么火过。现在一只‘合同鸭’的利润到了近两元钱,而一只‘社会鸭’的利润已经达到了6元钱。水涨船高,肉鸭种苗现在也卖到了9元钱。”

　　刘炳义还告诉记者,肉禽养殖行情并没有严格的规律可循,受市场供求变动影响较大,一般来说三四年一个周期。他个人认为,这波好行情能持续到明年春天。他建议养殖户,在市场前景不明朗的前提下,最好养“合同鸭”,虽然利润低,但手握保底回收合同,风险也低。

　　采访中记者还了解到,由于肉禽死亡原因不好界定等诸多因素的制约,目前我市肉鸭、肉鸡养殖方面还没有合适的农业保险品种可以普及推广。

　　影响 白条鸭涨价烤鸭滞销

　　11日下午,记者在潍坊城区调查中发现,白条鸭的价格与年初相比上涨了一倍多,市面上销售的烤鸭每斤价格也上涨了2元钱。

　　当天下午5时左右,记者在奎文区早春园南巷一家销售真味鸭的店铺前看到,往常已经是烤鸭销售的高峰时间,有时候甚至要排起长队,如今顾客却没有几个。记者还未走近,就听见店主在和顾客谈论:“鸭子涨钱太厉害了,生意不好做。”店主一边说一边摇头。

　　店主张女士告诉记者,今年春天的时候,白条鸭每斤只有2.7元钱左右,现在涨到了6.5元钱。做烤鸭的原料除了白条鸭之外,花生油、白糖等都是必不可少的,而这两样的价格今年也是不断上涨。

　　“一只烤鸭重约2斤,以前一只烤鸭卖12元,现在卖16元还不赚钱。因为涨了钱,买烤鸭的顾客也明显少了。”她烦恼地说。

万丰鸭场

羽绒服价涨三：美军换装成涨价元凶？
2010-11-16 14:08:00    作者：   来源：山东商报  

从潍坊临朐的养鸭大棚到省城济南的羽绒服柜台，伴随着“千年极寒”的传言，一片鸭毛绕了大半个中国，身价也翻了数十倍。如今，虽然毛鸭价格涨得很快，但鸭苗、饲料上涨也很快，考虑到家庭的经济状况，陈延朋选择了风险较小的合同鸭。




　　从潍坊临朐的养鸭大棚到省城济南的羽绒服柜台，伴随着“千年极寒”的传言，一片鸭毛绕了大半个中国，身价也翻了数十倍。途中所到之处，主人们无不愁眉苦脸。记者通过采访，力图还原这片鸭毛的涨价之旅。

　　本版撰文 记者 陈川

　　农民养鸭像炒股

　　养殖成本十万计

　　这一天是临朐县冶源镇界首村养殖户陈延朋进鸭苗的日子。他的养鸭棚位于村北的山岭上，两间棚，每间可以容纳3000只肉鸭。一大早他就来到棚里，收拾干净，等待鸭苗孵化场的送货车。

　　虽然有两间棚，但因为妻子抱病在身，陈延朋一个人操持不过来，所以这次只订了3000只鸭苗，一间棚的量。临近中午，来自临朐东城区孔村孵化场的鸭苗终于运抵。陈延朋喊来临近的养殖户，大家一起将拳头般大小、嗷嗷待哺的小鸭苗移进温暖的养鸭棚里。

　　这是他今年养的第二茬鸭，也是一批合同鸭。每只单价已经达到8元钱，3000只鸭苗就是2.4万元。而在去年价格最低时，一只鸭苗才1元多，如今已经涨到8元钱，一年时间翻了近八倍，已是历史最高价。

　　在当地，养鸭业有合同鸭和社会鸭之分。所谓合同鸭就是养殖户与肉鸭加工厂签订供货合同，由肉鸭加工厂提供鸭苗，待肉鸭长成后，养殖户也必须将鸭卖给签订合同的加工厂。合同鸭的好处就是养殖户承担的风险小，但利润也相对薄一些。

　　而社会鸭，顾名思义，是养殖户自己购买鸭苗，承担所有风险，自主销售。如果毛鸭价格上涨较快，养社会鸭的农户盈利空间就会放大，反之，毛鸭价格下跌，养殖户不仅挣不到钱甚至会赔本。

　　如今，虽然毛鸭价格涨得很快，但鸭苗、饲料上涨也很快，考虑到家庭的经济状况，陈延朋选择了风险较小的合同鸭。

　　接下来，陈延朋开始为鸭棚里3000多张嗷嗷待哺的嘴找饭吃。从一只拳头大小的鸭苗到六七斤重的肉鸭，需要40天左右的时间。按照两斤料长一斤肉的比例，这批鸭需要吃掉超过18吨的饲料。按照生长过程，需要分别喂养1号料、2号料和3号料，其中3号料用的最多。目前1号料的价格为每吨2985元，2号料的价格为每吨2935元，3号料的价格为每吨2885元。1号料因为要喂给鸭苗吃，质量最好，因此也最贵。而在今年年初，这种料才刚刚突破每吨2500元。

　　照此计算，18吨饲料需要花费近5.4万元。这对陈延朋的家庭来说是个惊人的数字。最后，他咬咬牙先从五井镇的一家饲料厂进了10吨饲料，以应付眼前的3000多张饥饿的嘴。

　　有了吃的还不够。陈延朋还有一个最大的敌人：家禽传染病，这也是任何一个养殖户不可回避的问题。病毒看不见摸不着，但在一夜之间，就能让一个养殖户的所有努力化为乌有，血本无归。

　　在诸多病毒中，禽流感危害最大。因为，近几年，当地政府开始免费向农户推广使用禽流感疫苗，很有成效。此外，在40多天的生长周期里，正常情况下，肉鸭还要打各种各样的预防针，病了要找兽医瞧病，而这些都是农户自掏腰包，每只成本高达1元钱。在没有流行性疫情的情况下，3000只鸭的药费需要3000多元。

　　秋季的鲁中山区，气候宜人，小鸭涨得也快。对陈延朋而言，更重要的是好天气为他省了钱。夏天太热，养鸭棚需要降温，冬天太冷则需要保温。这一降一升，养殖户就需要付出少则几百，多则上千元的费用。其中冬天保暖费用最高，一间200平方米的养殖棚，需要安装烧煤的取暖炉，24小时不间断供暖。

　　在界首村，像陈延朋这样的养鸭户多达100多户，全村一半以上的人口靠养鸭致富。3000只的规模在村里只能算小户。然而就是这3000只鸭，不算日夜操劳，陈延朋支出了2.4万元的鸭苗钱，5.4万元的饲料钱，还有3000元的医药费。在这个温度适宜的季节，陈延朋的养殖成本已经高达8.1万元。而一些万只以上的大户，养殖成本也超过20万元。而在十几公里外的临朐县城，20万元能买得上一套像样的楼房。

　　如此高居不下的养殖成本，对一个农户而言，就意味着巨大的风险。任何的风吹草动，一场瘟疫、一次降温、一点失误就可能导致血本无归。

　　鸭绒一年涨三倍

　　都是美军惹的祸？

　　经过40天的生长，如今陈延朋养的鸭子都已经长到了6斤重，到了该出栏的时候了。捉鸭、装车、运送，3000多只肥胖的鸭子被送到4公里外的山东三和鸭业有限公司的加工车间。

　　对这家临朐最大的肉鸭加工企业而言，3000只鸭还不到他们一天加工量的十分之一。在这里，每天有3.5万只肉鸭被加工成白条鸭，然后被运往全国各大城市销售。制作羽绒服用的主要原料鸭绒也来自这里。

　　一天3.5万只鸭，都要人力去拔个精光，劳动力密度和强度可想而知。

　　公司负责人李英告诉记者，正因为如此，与鸭肉论斤定价不同，鸭毛在收集时是按只定价，销售时也是按只卖。因为劳动量巨大，许多工人都不愿干，工资待遇也是一提再提。目前拔鸭毛的工资标准已经从前几年的每只一毛钱涨到了每只一毛八分钱，几乎翻了一倍。如果动作熟练，一个工人一天能完成400只鸭的拔毛任务量。工人数量占据了生产线的八成，是公司最大的一项工资支出。

　　一只6斤左右的肉鸭，身上的鸭毛约有0.12斤。每天，3.5万只鸭的加工量也就意味着3000多斤的鸭毛产量。鸭毛在屠宰流水线上被拔下后，就要被转移到另一条流水线，经过简单的消毒、烘干，然后才能装包备运。

　　在烘干车间，空气中漂浮着烘干后的鸭绒，曹师傅正和工友将一袋袋还渗着血水的鸭毛倒入清洗机，而在车间的另一头，已经加工完的鸭毛像雪花一样堆了一地，等待装包。每天，这里要运走30袋经过简单处理的鸭毛，每袋100多斤。5名工人的月工资都是1300元。

　　在车间对面的二层小楼上，来自浙江萧山三弘集团的采购员曾焕文就住在上面。按照当前的行情，目前的鸭毛出厂价已经涨到每只1.8元。按照每只鸭出0.12斤毛计算，每吨鸭毛的出厂价达到了3万元。

　　作为公司派驻到厂家的长期采购员，两年来，萧山人曾焕文见证了鸭毛采购价格的飞涨。两年间，鸭毛最低时出现在去年夏天，每只0.3元，约合每吨5000元，最高时是今年秋天，达到每只2.5元，约合每吨4万元。目前的价格，每只1.8元，还算比较平稳。

　　每隔几天，曾焕文就会将鸭毛装车运往萧山三弘集团设在德州庆云的一家大型加工厂。在这里，目前每吨鸭毛的加工费用是5000元。

　　按照庆云加工厂的测算，经过深加工后，只有12%的鸭毛能够成为优质鸭绒，进入羽绒市场，其余大部分是品质较差的低档羽绒，还有一部分化为肥料或饲料。

　　在德州庆云经过深加工后的成品鸭绒很快被送到浙江萧山。萧山是全国也是全世界最大的羽绒交易中心。

　　萧山三弘集团便是当地羽绒行业的龙头企业之一。从去年10月份开始，国内羽绒市场形势急转直上，鸭绒价格也跟着从10万元一吨，一路涨到了10月份的30万元，近期有所回落，但也要25万元左右。

　　而在曾焕文这些萧山人看来，国内市场价格的猛增与国际市场有着密切关系，尤其是美军的大批采购。曾焕文介绍，羽绒服、羽绒被和羽绒垫等羽绒制品除了被美军士兵广泛使用外，美国军工企业也多在冬季使用鸭绒为武器保暖，保持武器性能。“军工企业的使用量非常大，一般每三年更换一次，国际羽绒价格也跟着每三年涨一次，业内俗称‘美军行情’。”

　　济南

　　羽绒服价涨三成

　　千元一件不稀罕

　　进入9月份以后，周强开始忙了起来。作为威海市一家羽绒服企业的采购经理，随着羽绒服加工旺季的到来，高居不下的羽绒价格令他头疼不已。20万元、25万元、30万元，在浙江萧山，每吨鸭绒交易价格的任何一次变动都令他心惊肉跳。

　　周强介绍，在羽绒服的生产成本中，羽绒约占四分之一，胆布、里布和毛条等布料约占四分之一，辅料占四分之一，其余是加工费用。按照公司的生产进度，在冬季来临之前，他需要采购上百吨鸭绒、布料和毛条。如果只是鸭绒价格上涨，企业尚能应付。但现在的问题是，几乎所有原料都在上涨。而工人的待遇也刚刚上调两成多。而企业的毛利润只占不到10%，根本无法消化急速上涨的原材料价格。

　　接下来的十一黄金周，他几乎一天未休，全部忙着跟经销商修改合同，调高价格。如果按照他们年初签订的合同价格供货，周强的公司不仅会无利可图，甚至出现大幅亏损。

　　一番交涉下来，公司今年的销售情况可想而知，大批经销商选择退货观望。周强了解了多家省内羽绒服企业，同行们的处境也都一样，滞销已成定局。

　　而在潍坊青州的坦博尔服饰有限公司，进入11月份，公司所有的高层领导全部倾巢而出，奔赴各地抓销售。公司办公室负责人也以工作繁忙为由婉拒了记者的采访。

　　11月13日正好是周末，随着一股冷空气袭来。济南市区的气温骤降，市政部门也开始启动试供暖。家住舜玉北区的王婷却没心情宅在家里躲避寒冷，听说今年羽绒服的价格涨了不少，她打算趁着寒冬刚刚开始，为自己添一件羽绒服。中午时分，暖阳高照，她约上闺密出了门。

　　“多少？980元！”走进泉城广场附近的一家商场，王婷看中了一件黄色的长款羽绒服，尽管她对涨价已有心理准备，但翻过价格牌一看，上千元的价格还是让她颇为吃惊。逛了一圈下来，她为难起来。三四百元一件的羽绒服也看了不少，但要么是去年的旧款，要么是鸭绒含量少，都不太合适，而凡是样式新颖，自己能相中的都接近八九百元。

　　面对高涨的价格，面露难色的不仅是顾客。入冬以后，厂家都纷纷调高了今年新款羽绒服的出厂价格，再算上商场近三成的抽成，经销商调高价格也是迫不得已。

　　“价格比去年同期高了至少30%，销量肯定受影响，很多顾客都被吓跑了。”曹大姐透露，如今逛商场的顾客，看的多买的少。虽然羽绒服单价提高了，但销售额却大不如往年。

qzzxd

谢谢分享

ftj

谢谢提供资料

君之影

全去卖苗算了:lol:lol

东方龙

{:5_291:}:lol

润农生态农莊

:handshake:handshake:handshake:handshake:handshake