粮粒的后熟作用

lilyyang · 发表于 2011-1-2 17:16:53

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大麦，没有后熟期吧？

airfate · 发表于 2011-1-3 16:13:37

长见识了!谢谢分享宝贵的敬仰

hujinshui · 发表于 2011-1-3 20:56:09

其实猪肉也是一样的

fufu5219 · 发表于 2011-1-3 21:05:25

学习了，还有下文吗？例如后熟期的变化都有哪些，具体的

hghysy · 发表于 2011-1-4 17:26:43

谢谢分享宝贵

complement · 发表于 2011-1-5 19:02:57

hl1200aa 发表于 2011-1-2 17:07
多谢楼主分享这些宝贵的知识。
楼主能不能再多讲一些关于玉米的知识？比如为什1年左右的陈玉米使用的效果比 ...

乳猪料还是要用当年的玉米，玉米储存时间长了，脂肪酸值会变高，抗性淀粉含量增加，影响产品使用的效果。
玉米储存时间长了，水分慢慢降低。当然，储存条件不好，霉变增加。特别是破碎粒，很容易发生霉变。