请问前辈们豆粕水分的高低与蛋白含量有关系吗？

瞓瞓 · 发表于 2010-11-17 18:49:04

yinchunqing1988 · 发表于 2010-11-17 19:43:54

蛋白与水分没有绝对的关系哈~！因为现在豆粕的水分一般保持在13左右，假设水分很高，一定质量的豆粕中的水分就变多了，蛋白数相应就减少了。我想也只能这么解释了，不知对错，请前辈指教

cuger-321 · 发表于 2010-11-18 17:15:43

赞成楼上观点

瞓瞓 · 发表于 2010-11-18 18:52:56

谢谢楼上的

逍遥孜子 · 发表于 2010-11-22 18:45:22

看你是以干基还是湿基来计算的，如果是干基的话与水分有直接联系。

瞓瞓 · 发表于 2010-11-29 19:15:04

回复瞓瞓的帖子

好得谢谢

快乐生活o · 发表于 2010-12-2 15:04:18

水分高了，其他的相应要低一些。

csf123 · 发表于 2010-12-4 18:10:24

这样讲比较清楚一点，比如豆粕在北方的干燥环境下出厂，水分是10%，蛋白是43%，货物重量10吨，蛋白总量=0.43*10吨=4.3吨，但是货物送到了湿度很高的南方，由于空气很潮湿，干燥的豆粕就会吸收空气中的水分，导致水分变成11了，这时货物重量也增加一个百分点为10.1吨，但是吸收的是水分而没有吸收蛋白质，所以蛋白总量不会发生变化还是4.3吨，蛋白含量*10.1吨=4.3吨，蛋白含量=42.6%，那我们要不要扣款呢，豆粕厂家虽然严格控制了粗蛋白按照合同出厂，但是实际结算的时候，豆粕厂家的到货质量高于出货质量，所以我认为扣款是合理的，豆粕厂家也不应该有冤屈的。