乳化剂哪家的好

jnjamda · 发表于 2011-8-13 09:33:26

我们有一种脂肪乳化剂叫胆能主要成分是胆汁酸对提高脂肪的消化吸收有很好作用促生长效果明显

许嵩 · 发表于 2012-5-27 18:29:43

对不同的脂肪酸选择不同的乳化剂。楼主切记，
小心别人哪洗洁精忽悠你

amypx · 发表于 2012-5-28 09:29:11

许嵩发表于 2012-5-27 18:29
对不同的脂肪酸选择不同的乳化剂。楼主切记，
小心别人哪洗洁精忽悠你

能够赐教一些么

许嵩 · 发表于 2012-5-28 18:55:37

amypx 发表于 2012-5-28 09:29
能够赐教一些么

脂肪酸分长中短链、饱和、不饱和。所以所选乳化剂也不同。
乳化，顾名思义，就是使油溶于水中，形成水包油，呈乳白色，灰常漂亮。
但是，洗洁精也能使油溶于水中，不信你去试试。哈~~
洗洁精也含有乳化剂，至于能不能当乳化剂使用，在下不是专门搞这块的，实在不知，哈

阿卡 · 发表于 2012-10-9 22:08:16

能发给我一份吗？dingli403@hotmail.com