什么是麻城黑山羊？

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　　一、产地与分布：麻城黑山羊是利用大别山区优质地方良种山羊经多年选育提纯而形成优良肉皮兼用型山羊。其体型高大，遗传性能稳定、具有生长发育快、育肥性能好、屠宰率和净肉串高、肉质好、膻味轻、耐粗饲、适应性强等优点，为肉皮兼用型品种，是农业部“黑山羊”种质资源保护对象。
　　二、外貌特征：麻城黑山羊体质结实，结构匀称。全身被毛黑色，少数个体生长期毛色发黄，成年时又变为黑色，毛短贴身，有光泽，部分羊还具有产绒能力，公羊背脊部毛长15厘米左右，肩胛及关节处毛也较长。头颈肩结合好，前胸发达，肋骨开张，背腰平直而宽广，后躯发育良好，十字部略高于肩胛。四肢端正粗壮，蹄质坚实。母羊乳房较发达，有效乳头两个，少数羊另有两个副乳头，尾短上翘。
　　三、品种性能：(1)繁殖性能：麻城黑山羊性成熟早，公羊在3月龄左右即表现有性活动，5月龄达到性成熟;母羊4月龄性成熟。而适宜配种年龄为公羊10月龄，母羊8月龄左右。母羊发情周期20天左右，持续期1.5-3天，产后发情一般为18~23天，终年可发情，但春、秋季发情配种多，怀孕期平均150天。麻城黑山羊的产羔性能十分突出，根据95只能繁母羊统计，产单羔的占16.9%，产双羔的占54.7%，产多羔的占28.4%，最多一胎产5羔。母性好，泌乳能力强，正常情况下两年可产三胎，部分羊可达到一年产两胎，平均年产羔率330%以上。(2)产肉性能：麻城黑山羊育肥性能好，既适合放牧，又可圈养。在全年放牧的条件下，周岁羊体重可达35公斤，2岁平均58公斤，如进行补料育肥可达75公斤左右。成年公羊体重可达60-70千克，成年母羊体重可达40-50千克，据18只黑山羊的屠宰测定，屠宰率为52%，刮毛屠宰率可达10%，净肉率为81.6%，而且肉色鲜红，结缔组织少，肌纤维细嫩、肉质好、营养丰富、易消化，是理想的黑色食品，具有十分显著的药用价值。

王伟昌

好帖呀！不知南方可适合养殖？