2010年底禽市分析：肉鸡、鸡苗玩心跳

曹锦萍

　　近一周以来，国内肉鸡价格延续此前偏强走势，养殖户补栏热情显得较为高涨。由于当前肉鸡养殖盈利较为可观，进入11月份国内部分地区肉鸡存栏水平出现加速回升，市场迎来四季度首个补栏小高峰，大部分孵化企业也随之受益。

　　图1.2009年-2010年（46周）主产区肉毛鸡价格走势

　　图3.2009年-2010年（46周）主产区肉肉雏鸡价格走势

　　一、肉鸡价格持续抬升，养殖户盈利水平改善

　　受偏高猪价拉动，进入11月份以来，国内肉鸡价格继续集体向上抬升，如上表所示，近一周国内大部分地区AA毛鸡收购价上涨至4.2-4.4元/斤水平，涨幅0.1-0.3元/斤，817毛鸡收购价与AA毛鸡继续保持较大价差。跟随近阶段肉鸡价格持续上扬，养殖户盈利水平已由10月末的2-3元/只，增长至3-5元/只水平。仅东北部分地区由于立冬之后降温明显，保暖费用增加（如黑龙江部分地区每只肉鸡保暖费用约为0.5元/只），使得养殖效益依旧维持在保本边缘。鉴于新一批肉鸡补栏启动不久，短期肉鸡上市量依旧偏少，预计11月中旬毛鸡价格仍将以高位坚挺为主。

　　二、鸡苗补栏升温，部分地区存栏水平迅速回升

　　由于近阶段国内肉鸡养殖效益出现较大改善，而养殖户对于鸡苗补栏的热情也有所升温。尤其当前正值元旦前集中补栏时节，肉鸡价格的上涨进一步刺激了养殖户的补栏意愿。据了解，经过近阶段的持续性补栏，目前部分地区肉鸡存栏水平已回升至6-7成甚至满栏水平。而近两周国内鸡苗价格也出现较大幅度上涨，如目前AA鸡鸡苗价格已由10月下旬的2-2.3元/只回升至2.4-3.2元/只，孵化企业效益也出现较大改善。同时，部分孵化企业表示，由于今年1-3季度，孵化企业效益欠佳，四季度两轮补栏高峰对于孵化企业业绩的影响，将对明年父母代肉种鸡的存栏水平产生较大影响。

　　此外，值得注意的是，由于11月前后所补入的鸡苗大部分将于元旦市场出栏上市。而元旦市场对于畜禽产品的需求较其余传统节日显得相对有限。因此，近阶段肉鸡存栏水平的快速回升，或引发元旦期间肉鸡价格调整风险，值得引起警惕。

　　综上所述，在近期肉鸡价格持续上涨的带动下，养殖户补栏意愿升温对于鸡苗价格的拉动，也使得大部分孵化企业效益出现一定改善。不过由于元旦市场消费能力较为有限，11月份以来，部分地区肉鸡存栏水平的加速回升，仍可能使得年末肉鸡价格出现一定振荡风险。

来源：博亚和讯